सरसों के तेल के पूर्ण लाभ :- आज के समय में सभी अपने चेहरे और अपने बालों की खूबसूरती के प्रति बेहद सचेत होते जा रहे है जिसके लिए वे तरह-तरह के उपाय और प्रोडक्ट्स का प्रयोग करते है. प्राकृतिक चमक और खूबसूरती पाने के लिए जहाँ एक ओर कुछ लोग बाहरी कास्मेटिक का प्रयोग करते है वहीं दूसरी ओर कुछ लोग प्राकृतिक उपायो का प्रयोग करना उचित समझते है. इन्ही उपायो में से एक है सरसों का तेल. जिसका प्रयोग लगभग हर भारतीय रसोई घर में खाना पकाने के लिए किया जाता है.
खाना पकाने के अतिरिक्त सरसों के तेल का प्रयोग मालिश करने के लिए भी बहुत बड़े स्तर पर किया जाता है. लेकिन क्या अपने कभी सोचा है की रसोई घर के अलावा भी इसके कई प्रयोग किये जा सकते है. सामान्य तौर पर इसे कड़वे तेल के नाम से भी जाना जाता है. खाने के अतिरिक्त हमारी सेहत और सुंदरता के लिए भी सरसों तेल बहुत लाभकारी होता है.
दरअसल सरसों के तेल में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते है जो न केवल हमारी त्वचा को निखारने में मदद करते है बल्कि हमारे बालों के लिए भी बेहद लाभकारी होते है. इसके अलावा सरसों तेल में दर्दनिवारक गुण भी पाए जाते है. जोड़ो का दर्द हो या कान का दर्द सभी में सरसों तेल रामबाण का काम करता है.
सरसों के तेल में omegAlpha3 और pmegAlpha6 fatty acids, vitamin E और antioxidents पाए जाते है जो न केवल त्वचा अपितु आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभकारी होते है. इसके अलावा ओर भी कई फ़ायदे है सरसों तेल के. जिनसे अधिकतर लोग अनजान है.
पहले के समय के लगभग सभी लोग इस तेल के फ़ायदों के बारे में जानते थे लेकिन आज कल केवल कुछ लोगो को छोड़कर अन्य सभी इसके पूर्ण गुणों से अपरिचित है. पहले के समय में महिलाओ के बाल और काले हुआ करते थे क्योकि अधिकतर महिलाएं बालों में लगाने के लिए सरसों तेल का प्रयोग करती थी परंतु आज कल हर कोई बालों से सम्बन्धित समस्याओं से परेशान रहता है. यदि आपके साथ भी इसी तरह की कोई समस्या है तो आप भी बालों में सरसों तेल का प्रयोग करना शुरू कर दें.
भारत में अधिकतर लोग इसे केवल तेल समझकर इसका इस्तेमाल करते है पर शायद आपको नहीं पता की आयुर्वेद में सरसों तेल को भी एक महत्वपूर्ण औषधि माना जाता है. इसके अलावा और भी कई फ़ायदे है सरसों के तेल के जिन्हें आमतौर पर सभी नहीं जानते. इसीलिए आज हम आपको सरसों तेल के पूर्ण फ़ायदों के बारे में बताने जा रहे है. जिन्हें जानकर अपनी आश्चर्य भी होगा और प्रसन्नता भी.
सरसों के तेल के फ़ायदे :-
ऐसे तो सरसों तेल के कई फ़ायदे है लेकिन हर कोई इनके बारे में पूर्ण रूप से नहीं जानता. इसीलिए आज हम आपको सरसों तेल के सभी फायदों के बारे में बताएँगे. तो आईये जानते है स्वास्थ्य, त्वचा और बालों के लिए सरसों के तेल के फ़ायदे.
त्वचा के लिए सरसों के तेल के फ़ायदे :-
सरसों तेल त्वचा के लिए बेहद लाभकारी होता है और इसका प्रयोग कई सुगंध चिकित्सा (Aroma Therapy) के लिए प्रयोग में लाया जाता है. लेकिन हमेशा इसके प्रयोग से पूर्व एक patch test करने के सलाह दी जाती है ताकि किसी प्रकार के विपरीत प्रभाव से बचा जा सके. परंतु अधिकतर मामलों में ये लाभकारी ही होता है. त्वचा के लिए सरसों तेल के अन्य फ़ायदे निम्नलिखित है.
- त्वचा से Tan और दाग़-धब्बो को दूर करने में मदद करे.
- skin की रंगत निखारने में लाभदायक होता है.
- इसके लिए बेसन, दही और नींबू के रस की कुछ बूंद मिलाकर प्रयोग करें.
- सरसों तेल के प्रयोग से त्वचा को स्मूथ और मुलायम भी बनाया जा सकता है.
- आँखों के नीचे आये काले घेरों को ठीक करे.
- सरसों के तेल में नारियल तेल मिलाकर मसाज करने से त्वचा में निखार आता है.
- ये आपके चेहरे में blood के संचरण को भी सुधारता है जिससे स्किन में ग्लो आता है.
- मुहांसों से छुटकारा पाने के लिये भी ये एक अच्छा प्राकृतिक उपाय है.
- इसमें मौजूद vitamin E की अधिक मात्रा आपकी त्वचा को धुप के प्रभाव से बचाती है.
- प्रदुषण और हानिकारक UV Rays के प्रभाव से बचाने में मदद करे.
Skin Benefits of Mustard Oil
- Skin Cancer को ठीक करने में लाभदायक.
- इसमें मौजूद Vitamin E बढ़ती उम्र की निशानियो को कम करने में मदद करे.
- झुर्रियों को दूर करने में मददगार.
- सरसों का तेल Sweat glands को नियंत्रित करे और त्वचा के रोमछिद्रों को खोलने में सहायता करे.
- ये शरीर के तापमान को घटा के अनवांछित toxins, पानी और salts को शरीर से निकाले.
- इसमें मौजूद एंटीबैक्टीरियल और एंटीफनगल गुण रैशेस और अन्य त्वचा संबंधी infections को दूर करे.
- त्वचा का रूखापन, dullness और खुजली को दूर करने के लिए भी सरसों तेल का प्रयोग किया जाता है.
- सरसों के तेल से body मसाज करने से त्वचा साफ़ होती है और रक्त का संचरण बेहतर होता है.
- इस तेल की Anti Inflammatory प्रकृति सूजन और कटने व् घावों को ठीक करने में मदद करती है.
- रूखे और चबे हुए होंठो के लिए सरसों तेल एक बेहतर उपाय है.
- रात को सोने से पूर्व सरसों तेल की 1 या 2 बूंद अपनी नाभि पर लगाएं. आपके होंठ नहीं फटेंगें.
- अपने होंठो को मॉइस्चराइज़ और मुलायम बनाने का ये एक बेहतर उपाय है.
बालों के लिए सरसों के तेल के फ़ायदे :-
यदि आप भी लंबे, मोटे और खूबसूरत बाल पाना चाहती है, तो सरसों तेल ये एक बेहतर उपाय है. इसके प्रयोग से न केवल बालों को अंदरूनी मजबूती मिलती है अपितु बाहरी खूबसूरती भी मिलती है. इसके साथ ही बालों की जड़ो को भी इस तेल से मजबूती मिलती है. इसके अतिरिक्त बालों के लिये अन्य फायदों की सूचि निम्नलिखित है.
- सरसों तेल से scalp की मसाज करने से बालों को पूरी ग्रोथ मिलती है.
- ये आपके स्कैल्प के रक्त संचारण को भी सुधारने में मदद करता है.
- सरसों तेल में vitamins, minerals और सबसे अधिक beta-carotene पाया जाता है.
- स्कैल्प में जाकर ये vitamin A में परिवर्तित हो जाता है को बालों की ग्रोथ के लिए बेहद फायदेमंद होता है.
- इसके अतिरिक्त इसमें आयरन, fatty acid, कैल्शियम, और मैग्नीशियम भी पाया जाता है जो बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है.
- समय से पहले सफ़ेद हुए बालों को ठीक करने में लाभकारी होता है.
- सरसों तेल सफ़ेद बालों को प्राकृतिक रूप से ठीक करने में मदद करता है.
- अपने बालों को डाई करने से बेहतर है की आप अपने बालों को हर रात सरसों का तेल लगाएं.
- बालों के झड़ने की समस्या को ठीक करे.
- स्कैल्प से जुडी अन्य समस्याओं में भी सरसों तेल बहुत लाभकारी होता है.
- यदि बाल झड़ रहे है और गंजेपन की समस्या है तो सरसों तेल का प्रयोग करें.
- स्कैल्प के इन्फेक्शन्स को ठीक करने के लिए भी इसका प्रयोग किया जा सकता है.
- ये आपके बालों को लंबा, मोटा और सुन्दर बनाने के लिए भी लाभकारी है.
सरसों के तेल के स्वास्थ्य के लिए फ़ायदे :-
त्वचा और बालों के अतिरिक्त ये आपके स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी होता है. सरसों तेल को स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक माना जाता है क्योकि इसमें ट्रांसफैट नहीं पाया जाता और saturated fats की मात्रा भी कम पायी जाती है. इसी के साथ इसमें mono-sunsaturated fats और polyunsaturated fatty acids जैसे omega-3 पाए जाते है. स्वास्थ्य के लिए सरसों तेल के अन्य फ़ायदे निम्नलिखित है.
- अच्छा स्वास्थ्य हमारी स्वस्थ खाने पर आश्रित है.
- सरसों तेल एक बेहतर appetizer के रूप में भी कार्य करता है ये पेट में gastric juice को stimulate करता है.
- इससे भूख भी बढ़ती है.
- जिन लोगों को भूख न लगने की समस्या होती है वे सरसों तेल का प्रयोग खाना बनाने के लिए करें.
- पाचन क्रिया को स्वस्थ कर खाने को जल्दी पचाने में मदद करते है.
- सरसों का तेल अंगो और मांसपेशियों की उत्तेजना को सामान्य करें.
- खून में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियंत्रित करे.
- हृदय संबंधी रोगों के खतरे को कम करे.
- कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से बचने के लिए सरसों तेल का प्रयोग करें.
- अस्थमा की समस्या में भी सरसों तेल बहुत लाभकारी होता है.
- सामान्य सर्दी और जुखाम होने पर सरसों के तेल में कपूर मिलाकर उसे छाती पर लगाएं. आराम मिलेगा.
- इसमें मौजूद Anti Inflammatory गुण पेट से सम्बंधित बिमारियों को दूर करने में मदद करे.
- इस तेल की एंटीबैक्टीरियल प्रकृति बैक्टीरिया, Fungi को खत्म कर और urinary, colon से सम्बंधित समस्याओ को ठीक करने में मदद करे.
- त्वचा सम्बंधित समस्याओ में सरसों तेल का प्रयोग करें ये लाभकारी होगा.
- मलेरिया को ठीक करने में मदद करे.
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