मूली खाने के इन फायदों को जानते है आप?

मूली के फ़ायदे :- सर्दियों को सबसे हेल्थी मौसम भी कहा जाता हैं. क्योकि इस मौसम में आप जिस भी चीज को खाते हैं वे आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक होती हैं. अब चाहे वो पालक हो या मेथी. हरी सब्जियों का सेवन भी इसी मौसम में सबसे अधिक किया जाता हैं. जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी होती हैं. इन्ही में से एक हैं मूली जिसे अधिकतर सर्दियों में ही खाया जाता हैं.

ऐसे तो गर्मियों में भी मूली मिलती हैं लेकिन वो उतनी स्वादिष्ट नहीं होती जितनी की सर्दियों में होती हैं. हो न हो आप भी सर्दियों शुरू होते ही मूली का सेवन करना भी शुरू कर देते होंगे. लेकिन क्या कभी ये सोचा हैं की इस प्राकृतिक देन के कितने फ़ायदे हैं. शायद नहीं. हम बताते हैं मूली के गुणों में कई तरह की बिमारियों को ठीक करने की क्षमता होती हैं.

इसके अलावा कई बड़ी-बड़ी बिमारियों को ठीक करने के लिए भी मूली एक कारगर उपाय हैं. शायद आप नहीं जानते लेकिन मूली में प्रोटीन, कैल्शियम, गंधक, आयोडीन, और आयरन पायी जाती हैं जो न केवल आपके स्वास्थ्य को अच्छा रखने में मदद करते हैं अपितु त्वचा के लिए भी बेहद फायदेमंद होते हैं.

इसके अतिरिक्त सोडियम, फोस्फोरस, क्लोरीन और ,मैग्नीशियम जैसे तत्व भी मूली में पाए जाते हैं. मूली को विटामिन A, B और C का भी अच्छा स्रोत्र माना जाता है. पहले के समय के अधिकतर लोग इसके पूर्ण गुणों के बारे में जानते थे लेकिन आज के समय में केवल कुछ लोगो को छोड़कर अन्य सभी इसके गुणों से अपरिचित हैं.

इसीलिए आज हम आपको मूली के कुछ ऐसे चमत्कारिक गुणों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें जानकर आपको हैरानी तो होगी ही साथ-साथ प्रसन्नता भी होगी. और हो सकता हैं की इसके पूर्ण गुणों को जानकर आप भी इस सब्जी को पसन्द करने लगे.

स्वास्थ्य की दृष्टि से कच्ची मूली या इसके पत्तो की सब्जी का सेवन करने से हर प्रकार के बवासीर में लाभ मिलता हैं. इसके अलावा गुर्दे की खराबी के कारन यदि किसी को पेशाब बन्द होने की समस्या हैं तो उस व्यक्ति को मिली खाने से लाभ होगा. इसके अतिरिक्त और भी कई फ़ायदे हैं मूली खाने के. जिन्हें आज हम आपको बताने जा रहे हैं.

स्वास्थ्य के लिए मूली के फ़ायदे :-

मूली के स्वास्थ्य सम्बंधित फायदों की पूर्ण जानकारी आगे दी गयी हैं. जिन्हें पढ़कर शायद आप भी इस सब्जी से लगाव कर बैठे.

• मूली में Dietary फाइबर की अच्छी मात्रा पायी जाती हैं जो खाने को जल्द पचाने में मदद करते है.
• ये शरीर के metabolism को भी संतुलित रखने में मदद करती है.
• मूली में कई तरह के antioxidents पाए जाते है जो खट्टे फलो और सब्जियों में होते है.
• ये antioxidents शरीर को oxidation के प्रभाव से बचाने में मदद करते है.
• इसमें मौजूद विटामिन A, C और K त्वचा की समस्याओं को ठीक करने में सहायक होते है.
• नियमित रूप से मूली का सेवन करने से कोशिकाओं के उत्पादन और उनको repair करने में मदद मिलती है.
• मूली में पाए जाने वाला आयरन खून और हृदय की पूरी गतिविधियो पर अच्छा प्रभाव डालता है.
• आयरन आपके शरीर की कोशिकाओं, त्वचा, बालों और नाखुनो को स्वस्थ रखने में मदद करता है.
• रोजाना मूली का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी होता है.
• मूली का सेवन करने से मेटाबोलिज्म की प्रक्रिया में सुधर होता है.
• जो शरीर के आंतरिक कार्यो को अच्छे ढंग से कार्य करने के लिए प्रेरित करती है.
• मूली में मौजूद पानी की उच्च मात्रा और non-digestible carbohydrates स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होती है.
• इसका सेवन करने से कैलोरी और फैट की अधिक मात्रा को कम करने में मदद मिलती है.
• इसमें मौजूद न्यूट्रिएंट्स और प्रोटीन आपकी मांसपेशियो को बढ़ाने में मदद करते है.

Health Benefits of Radish :- 

• चूँकि मूली में प्रोटीन की अच्छी मात्रा पायी जाती है तो इसे अपनी डाइट में अवश्य सम्मिलित करे.
• अन्य सब्जियों की तरह मूली भी शरीर में कोलेस्ट्रॉल के absorbtion को घटाती है.
• ये रक्त और हृदय को स्वस्थ करके उससे सम्बंधित बिमारियों को दूर करने में मदद करती है.
• मूली में कई तरह के मिनरल्स पाए जाते है. जिनमे पोटैशियम, आयरन, सोडियम और कैल्शियम सम्मिलित है.
• जो आपके शरीर के मेटाबोलिज्म में बेहद महत्वपूर्ण भूमिका निभाते है.
• ये oxygen carriers, pregnancy nutrients, और blood sugar controllers के रूप में कार्य करते है.
• इसके अलावा blood pressure को नियंत्रित करने के लिए भी ये फायदेमंद होते है.
• प्रकृति की इस देन में एंटीबैक्टीरियल और एंटी माइक्रोबियल गन पाए जाते है जो आपको कई तरह की बिमारियों से बचाने में मदद करते है.
• मूली हमारे पेट और हमारे लिवर के लिए बेहद फायदेमंद होती है.
• क्योंकि इसमें detoxifying agents पाए जाते है जो खून को साफ़ करके toxins को बाहर निकालते है.
• पीलिया होने पर इस सेवन करना अच्छा होता है.
• Hypertension की समस्या को ठीक करने के लिए एक बेहतर औषधि है.
• मधुमेह को नियंत्रित करने में मददगार.
• अपने खाने में मूली को सम्मिलित करे ये आपके खून में शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करेगा.
• Daikon मूली कैंसर को ठीक करने की क्षमता रखती है.
• इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स, फ्री रेडिकल्स और cell damage को ठीक करने में मदद करे.
• इसके अलावा शरीर से सभी टॉक्सिन्स को भी निकालती है.
• Immunity system को स्वस्थ करने में मददगार.

Muli Khane ke fayde 

• मूली हमारी किडनी और colon से waste पदार्थो को निकालने का काम करती है.
• जिससे खाने को पचाने में मदद मिलती है
• श्वसन तंत्र के कार्य को अच्छा करे.
• मूली का रस phlegm और mucus को खत्म करने में मदद करता है.
• इसके अतिरिक्त वायरल इन्फेक्शन्स और flu व् अस्थमा जैसी बिमारियों में भी ये बेहद लाभकारी होता है.
• मूली के रस में कई तरह के enzymes जैसे amylase, esterase, और diastase पाये जाते है जो ‘candida albicans’ नमक फनगस को जड़ से हटाने में मदद करते है.
• इसमें मौजूद Vitamin C, folic acid, और anthocyanin कैंसर की कोशिकाओं को खत्म करने में मदद करते है.
• colon cancer, kidney cancer, stomach cancer और आँतो के कैंसर में मूली का रस बहुत लाभकारी होता है.
• थाइराइड की समस्या को खत्म ठीक करने में मदद करे.
• कब्ज बवासीर का एक अन्य कारण होता है और मूली का रस कब्ज को ठीक करने में सहायक है.
• यदि बवासीर की समस्या है तो रोजाना मूली के रस का सेवन करे.
• मूली पेट और liver के लिए बहुत लाभकारी होती है.
• ये रक्त को शुद्ध करके शरीर से सभी toxins को बाहर निकालती है.
• यदि पीलिया के लक्षण दिख रहे है तो लाल मूली का सेवन करे फ़ायदा मिलेगा.
• मूली में पानी की अच्छी मात्रा पायी जाती है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होती है.
• इसके anti inlfammatory गुण मच्छर या कीड़े के काटने पर होने वाली सूजन को दूर करते है.
• मूली के बीज हड्डियों को मजबूत करते है. क्योंकि इनमे कैल्शियम की अच्छी मात्रा पायी जाती है.

त्वचा के लिए मूली के फ़ायदे :-

स्वास्थ्य की तरह त्वचा के लिए भी मूली किसी वरदान से कम नहीं है.

• मूली में पानी की अच्छी मात्रा पायी जाती है. जो आपकी त्वचा को लंबे समय के लिए Hydrate करने में मदद करती है.
• स्वस्थ और अच्छी त्वचा पाने के लिए मूली का सेवन करे.
• रूखी और बेजान त्वचा के लिए भी मूली एक बेहतर विकल्प है.
• मूली में vitamin c और antioxident गुण पाए जाते है जो त्वचा संबंधी बिमारियों को दूर करने में मदद करते है.
• त्वचा में आयी किसी भी प्रकार सूजन के लिए भी ये एक अच्छा उपाय है.
• स्वस्थ और दमकदार त्वचा पाने के लिये मूली को अपने खाने में सम्मिलित करे.
• इसमें मौजूद Vitamin C, phosphorus, और zinc आपकी त्वचा को लम्बे समय तक फ्रेश रखने में मदद करते है.
• मूली में fiber की अच्छी मात्रा पाई जाती है. जो शरीर से सभी प्रकार के हानिकारक toxins को बाहर निकाल देती है.
• कच्ची मूली को mash करके अपनी त्वचा पर लगाए. ये एक प्राकतिक cleanser का काम करेगी.
• मूली में disinfectant गुण पाए जाते है जो skin disorder को ठीक करने में मदद करते है.
• ये insect bites और stings को ठीक करने में भी मददगार है.
• इसके अलावा मुँहासे और Acne होने पर भी इसका प्रयोग किया जा सकता है.

मूली के बालों के लिए फ़ायदे :-

स्वास्थ्य और त्वचा की तरह आपके बालो के लिए भी बेहद लाभकारी है ये प्राकृतिक देन. जानिये मूली के क्या-क्या फ़ायदे है आपके बालो के लिए?

• बालों के झड़ने की समस्या को दूर करे.
• बालों की जड़ो को मजबूत करने के लिए काली मूली का रस बालों में लगाएं.
• डेंड्रफ की समस्या होने पर भी इसका प्रयोग करना फायदेमंद होता है.
• इसके लिए मूली के रस से अपनी स्कैल्प को अच्छे से मले और बाद में धो दे.
• बालों में चमक लाने के लिए ताज़ी मूली से रस से बालों को धोएं .
• मूली में मौजूद आयरन स्वस्थ बालों के लिए बेहद जरुरी होता है.
• ये आपके बालों के texture को ठीक करके उन्हें स्वस्थ रखने में मदद करती है.
• इसमें मौजूद पानी की उच्च मात्रा जड़ो को मजबूत करने में मददगार होती है.
• नियमित रूप से मूली का सेवन करने से बालों की जड़े मजबूत होती है और आपकी स्कैल्प अच्छी रहती है.

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