प्रेगनेंसी के दौरान डाइट में अच्छी अच्छी चीजों को शामिल करने की सलाह दी जाती है जो की पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ प्रेगनेंसी के दौरान फयदेमंद भी हो। आज इस आर्टिकल में हम एक ऐसी ही खाने की चीज के बारे में बात करने जा रहे हैं जो गर्भवती महिला के लिए बेहतरीन नाश्ता और एक स्वादिष्ट स्नैक के रूप में डाइट में शामिल की जा सकती है और वो है पोहा।
यदि आप भी प्रेग्नेंट हैं और सोच रही हैं की प्रेगनेंसी में पोहा खाएं या नहीं, तो इसका जवाब है हाँ, गर्भावस्था के सौरान पोहा का सेवन किया जा सकता है। और पोहा का स्वाद और इसमें पोषक तत्वों की मात्रा को बढ़ाने के लिए आप इसमें ढेर सारी सब्जियों को भी मिक्स कर सकते हैं। तो आइये अब जानते हैं की प्रेगनेंसी में पोहा खाने से कौन से फायदे मिलते हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ता है
प्रेगनेंसी के दौरान ऐसा नाश्ता करने की सलाह दी जाती है जिससे महिला का केवल पेट न भरें बल्कि जिससे महिला को भरपूर ऊर्जा मिलें। तो ऐसे नाश्ते के लिए पोहा बेहतरीन विकल्प होता है क्योंकि पोहा कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है जो महिला को ऊर्जा से भरपूर रखने में मदद करता है।
आयरन से भरपूर
पोहा आयरन से भी भरपूर होता है जो गर्भवती महिला के शरीर में खून की कमी को पूरा करने में मदद करता है। साथ ही इससे शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाने में भी मदद मिलती है। ऐसे में गर्भवती महिला को पोहा का सेवन जरूर करना चाहिए।
विटामिन और एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर
पोहा विटामिन्स व् एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता जो गर्भवती महिला की इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करता है। और जब गर्भवती महिला की इम्युनिटी स्ट्रांग होती है तो गर्भवती महिला को और शिशु को प्रेगनेंसी के दौरान संक्रमण व् बिमारियों से सुरक्षित रहने में मदद मिलती है।
पाचन तंत्र करता है बेहतर काम
पोहा में फाइबर प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है जो गर्भवती महिला के पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद करता है। साथ ही प्रेग्नेंट महिला को होने वाली कब्ज़, अपच, एसिडिटी जैसी परेशानियों से प्रेगनेंसी के दौरान बचाने में मदद करता है।
वजन रहता है नियंत्रित
पोहा खाने से गर्भवती महिला का मेटाबोलिज्म रेट सही रहता है। पाचन तंत्र सही रहता है जिससे गर्भवती महिला का वजन जरुरत से ज्यादा नहीं बढ़ता है और वजन को संतुलित रहने में मदद मिलती है।
ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है
पोहा का सेवन करने से ब्लड में शुगर लेवल को नियंत्रित रहने में मदद मिलती है। जिससे प्रेगनेंसी के दौरान गर्भवती महिला को जेस्टेशनल डाइबिटीज़ की समस्या से बचे रहने में मदद मिलती है। ब्लड शुगर लेवल कण्ट्रोल रहने के साथ पोहा खाने से ब्लड प्रैशर भी नियंत्रित रहता है।
पोषक तत्व होते हैं भरपूर
पोहा में तो पोषक तत्व होते ही हैं लेकिन यदि आप ढेर सारी सब्जियां मिलाकर पोहा बनाती हैं तो इसमें पोषक तत्वों की मात्रा भी दुगुनी हो जाती है जो गर्भवती महिला के साथ भ्रूण के लिए भी फायदेमंद हो जाता है। ऐसे में शरीर में पोषक तत्वों की मात्रा को सही रखने के लिए प्रेग्नेंट महिला पोहा में ढेर सारी सब्जियां मिलाकर उसका सेवन कर सकती है।
तो यह हैं प्रेगनेंसी के दौरान पोहा खाने के कुछ बेहतरीन फायदे, यदि आप भी प्रेग्नेंट हैं तो कभी कभी आपको पोहा भी जरूर खाना चाहिए। ताकि आपके मुँह का स्वाद भी बदल जाये और आपको पोषक तत्व भी भरपूर मात्रा में मिल सके। जिससे आपको और आपके बच्चे को स्वस्थ रहने में मदद मिल सके।
Benefits of eating Poha in Pregnancy