अंडे खाने के क्या लाभ हैं?:-
आपने ये तो सुना ही होगा की संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे| बस ऐसे ही कुछ फायदे होते हैं अंडे में जिनके कारण ये कहने को मन बोलता हैं| अंडा दो हिस्सो से बना होता हैं, एक उसका सफ़ेद हिस्सा, और दूसरा पीला|
सफ़ेद हिस्से में प्रोटीन की मात्रा भरपूर होती हैं| जो की शरीर के लिए बहुत अच्छी होती हैं| और सुबह के समय हमे प्रोटीन की बहुत आवश्यकता होती हैं| इसीलिए नाश्ते में अंडे का सेवन जरूर करना चाहिए|
और अगर आप अंडे नहीं खाते हैं? तो आज हमारी ये पोस्ट पढ़ कर आप अंडे खाना जरूर शुरू कर देंगे| क्या आप जानते हैं की अंडे में अद्भुत गुण होता हैं जो हमारे शरीर में वसा यानि मोटापा कंट्रोल करने के बहुत लाभदायक होता हैं| और एक बात यदि एक अंडे का सेवन रोजाना करती हैं तो ये दिन भर के आपके शरीर में इक्कट्ठे होने वाले वसा को समाप्त कर देता हैं|
और एक बात यदि आप अंडे के इन गुणों के बारे में जानेगे तो आप जरूर इसे अपनी डाइट में शामिल कर लेंगे| अंडे में विटामिन डी, इ, और ए भरपूर मात्रा मर प्रोटीन के साथ पाया जाता हैं| परंतु अंडो का सेवन करते समय भी ध्यान रखना चाहिए| की आप बासी अंडो का सेवन न करें, ताजे अंडे लेकर उनका प्रयोग करें| और कई लोग तो कच्चे अंडे का सेवन भी करते हैं| और ये फायदेमंद भी होता हैं|
अंडे से होने वाले फायदे:-
वजन घटने में मदद करता हैं:-
यदि आप सुबह दो अंडो का नाश्ता करते हैं, तो आपको काफी समय तक भूख का अहसास नहीं होता हैं| ऐसे में आपको ये ओवर ईटिंग की आदत से छुटकारा दिलाता हैं| जिससे आपका शरीर भी ठीक रहता हैं| और कोई नुक्सान भी नहीं होता हैं| इसीलिए यदि आप अपना वजन घटाना चाहते हैं, तो आप सुबह नाश्ते में अंडो का ही सेवन करें| जब आप नाश्ते में अंडे खा लेते हैं तो आपको काफी समय तक ऐसा लगता हैं, की आपका पेट भरा हुआ हैं| जिसकी वजह से आपकी भूख की इच्छा खत्म हो जाती हैं| और इससे आपका वजन भी कम होने में मदद मिलती हैं|
ऊर्जा प्रदान करते हैं:-
एक अंडे का सेवन करने से ही आपको अच्छा महसूस होता हैं| इससे आपके शरीर को ऊर्जा मिलती हैं| और आपको पता होना चाहिए की एक अंडे में 155 कैलोरीज होती हैं| जो शरीर को ऊर्जा देने में बहुत अच्छी मदद करती हैं| इसीलिए आपको अंडे का सेवन करना चाहिए| और कैलोरी होने के कारण हमारे शरीर में ऊर्जा की मात्रा बनी रहती हैं| इसीलिए शरीर को विकसित व् ऊर्जा से भरपूर रखने के लिए आपको अंडे का सेवन जरूर करना चाहिए|
दिमाग को तेज करने में मदद करता हैं:-
अंडे में ओमेगा 3 फैटी एसिड होते हैं| जो हमारे दिमाग को बढ़ाने के साथ हमारी यादाश्त के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं| इसके अलावा इसमें विटामिन b 12 भी होता हैं| जो दिमाग को मजबूत व् तेज करने में मदद करता हैं| दिमाग को तेज व् यादास्त बढ़ाने के लिए आप अंडे का सेवन कच्चा भी कर सकते हैं| परंतु यदि आपको अंडे हैं हज़म हो तो ही कच्चे अंडे का सेवन न करें| नहीं तो उबले हुए अंडे भी लाभकारी होते हैं| बच्चो को तो नियमित रूप से अंडे खाने की आदत डालनी चाहिए|
आँखों के लिए अच्छा होता हैं:-
अंडे के प्रयोग से हमारी आँखों पर भी बहुत अच्छा असर पड़ता हैं| अंडे में विटामिन ए पाया जाता हैं| जो की आँखों की रौशनी के लिए बहुत अच्छा होता हैं| इसीलिए बुजुर्गो व् बच्चो को अंडे का सेवन जरूर करना चाहिए| अंडे में विटामिन ए होने के कारण यदि हम इसका सेवन करते हैं| तो ये हमारी आँखों की रौशनी बढ़ाने में हमारी मदद करता हैं| कई बार विटामिन की कमी होने के कारण हमारी आँखों की रौशनी कम हो जाती हैं| जिसकी कमी को यदि हम पूरा करना चाहहए तो नियमित रूप से अंडो का सेवन करके कम किया जा सकता हैं|
स्तन कैंसर में हैं लाभकारी:-
माना जाता हैं की जो महिलाएं हफ्ते में छह से आठ अंडो का सेवन करती हैं| उनमे ब्रैस्ट कैंसर की समस्या बहुत कम पायी जाती हैं| इसीलिए महिलाओ को इसका इस्तेमाल जरूर करना चाहिए| अंडा खाने से हमारी मासपेशियां भी ढंग से काम करती हैं| जिससे स्तन में कोई गांठ नहीं बनती हैं| व् ये स्तन पान के समय होने वाली स्तन में दर्द की समस्या से भी निजात दिलाता हैं| इसीलिए महिलाओ को अंडे का सेवन जरूर करना चाहिए|
हड्डियों के लिए अच्छा होता हैं:-
विटामिन डी हड्डियों के लिए अच्छा माना जाता हैं| और अंडे में विटामिन डी भरपूर मात्रा में होता हैं| जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता हैं| इसीलिए महिलाओ को अपने बच्चो को अंडे जरूर खिलाने चाहिए ताकि उनकी हड्डिया मजबूत हो सकें| यदि आप सर्दी के समय में बच्चो को भी कच्चा अंडा खिलाती हैं तो उन्हें भी बहुत फायदा मिलता हैं| परंतु यदि बच्चे को नकसीर जैसी समस्या हो तो ऐसा बिलकुल नहीं करना चाहिए| और यदि बच्चे को बचपन से ही अंडा देना शुरू कर दिया जाएँ तो, उसके विकास में अंडा मदद करता हैं|
बालों किए लिए अच्छा होता हैं:-
अंडा यदि मेहँदी में मिलाकर बालों में लगाया जाएँ तो बहुत अच्छा होता हैं| और साथ ही इसमें विटामिन ए और विटामिन b 12 होता हैं| जो बालो और लंबा और सिल्की बनाने में मदद करता हैं| इसके साथ यदि इसे बालों में लगाया जाएँ तो ये सफ़ेद बालों की समस्या से भी निजात दिलाता हैं| इसके साथ यदि आप अंडे का सेवन करते हैं तो ये शारीरिक रूप से भी आपके बालों को मजबूती देता हैं| और यदि आप अंडे को वैसे कच्चा तोड़ कर लगते हैं, तो ये बालों के लिए कंडीशनर का काम करता हैं|
सर्दी के मौसम में देता हैं गर्मी:-
यदि आप सर्दियों के मौसम में इसका इस्तेमाल करते हैं तो ये आपकी बॉडी को गर्मी प्रदान करता हैं| क्योंकि इसकी तासीर गरम होती हैं| इसीलिए बच्चो से लेकर बुजुर्गो तक लोगो को सर्दी में इसका इस्तेमाल करना चाहिए| कुछ लोग तो सदियो में अंडे को कच्चा तोड़ कर दूध में डाल कर लेते हैं| ऐसा करने से उनकी हड्डिया मजबूत होती हैं| और साथ ही ये उनके विकास की गति को भी बढ़ाता हैं| और सर्दियों में तो आप अधिक मात्रा में भी अंडे का सेवन कर सकते हैं| क्योंकि ये आपको गर्मी प्रदान करता हैं|
गर्भवती औरतो के लिए अच्छा होता हैं:-
अंडे का प्रयोग प्रेग्नेंट लेडीज के लिए बहुत अच्छा होता हैं| क्योंकि अंडे में विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं| जो महिलाएं गर्भावस्था के दौरान अंडे का सेवन करती हैं वह उनके लिए, लाभदायक होने के साथ-साथ बच्चे के विकास में भी मदद करता हैं| और ध्यान रहें गर्भवती महिलाएं कच्चे अंडे का सेवन बिलकुल न करें| और महिलाएं ये भी ध्यान रखें की ज्यादा मात्रा में भी अंडे का सेवन न करें| खास कर जब गर्मी का मौसम हो| वैसे चाहे तो महिलाएं अंडे को नाश्ते में भी ले सकती हैं| वो ज्यादा फायदेमंद होता हैं|
तो ये हैं कुछ फायदे जो आपको अंडे के इस्तेमाल करने से होते हैं| इसके साथ ये भी हैं की आप यदि आपके घर में बच्चे हैं तो उन्हें भी अंडे का सेवन जरूर करवाएं| अंडे को उबाल कर खाने से ज्यादा फायदा मिलता हैं| इसके अलावा आप चाहे तो अंडे की भुर्जी, सब्ज़ी, हाफ फ्राई, या फिर आमलेट या एग करी बना कर भी इसका प्रयोग कर सकते हैं| ये इससे भी आपको बहुत फायदा करता हैं|
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