गर्भावस्था के दौरान अधिकतर सभी सब्जियों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। ऐसे में कुछ ऐसी सब्जियां होती है जो शायद आपने पहले कभी न ट्राई की हो लेकिन प्रेगनेंसी के दौरान न केवल उन सब्जियों का सेवन आपके लिए फायदेमंद होता है। बल्कि वह सब्जियां खाने में भी स्वादिष्ट होती है। और ऐसी ही एक सब्ज़ी है परवल, परवल दिखने में एक छोटे खीरे की तरह होता है, साथ ही परवल में विटामिन्स, मैग्नीशियम, फाइबर जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। जो गर्भावस्था के दौरान महिला व् बच्चे को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। तो आइये अब जानते हैं की प्रेग्नेंट महिला को परवल का सेवन करने से कौन से फायदे मिलते हैं।
फाइबर
प्रेगनेंसी के दौरान ज्यादातर गर्भवती महिलाओं को अपच, कब्ज़, गैस, सीने में जलन, पेट में जलन, खट्टी डकार जैसी परेशानियां होती है। और इसका कारण होता है पाचन क्रिया का अच्छे से काम न करना, ऐसे में गर्भवती महिला को इस परेशानी से राहत के लिए फाइबर युक्त आहार का सेवन करने की सलाह दी जाती है। और परवल फाइबर से भरपूर होता है, इसीलिए गर्भवती महिला यदि परवल का सेवन करती है तो पाचन क्रिया धीमे पड़ने के कारण होने वाली सभी परेशानियों से गर्भवती महिला को निजात पाने में मदद मिलती है।
विटामिन सी
गर्भावस्था के दौरान महिला की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर पड़ जाती है जिसके कारण गर्भवती महिला को संक्रमण होने का खतरा रहता है। ऐसे में परवल का सेवन करना गर्भवती महिला के लिए बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि परवल में विटामिन सी मौजूद होता है जो की एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट होता है और महिला की इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करता है। विटामिन सी अलावा विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, विटामिन ए भी परवल में मौजूद होते हैं जो माँ व् बच्चे को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल होता है कण्ट्रोल
गर्भावस्था के दौरान परवल का सेवन करने से बॉडी में कोलेस्ट्रॉल को कम करने और ब्लड में शुगर के लेवल को सही रखने में मदद मिलती है। जिससे प्रेग्नेंट महिला को कोलेस्ट्रॉल बढ़ने या गेस्टेशनल शुगर जैसी परेशानी से बचे रहने में मदद मिलती है।
कैल्शियम व् मैग्नीशियम
परवल में कैल्शियम व् मैग्नीशियम की भी कुछ मात्रा मौजूद होती है ऐसे में गर्भवती महिला के लिए परवल का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। क्योंकि इससे गर्भवती महिला की हड्डियों को पोषण मिलता है साथ ही गर्भ में पल रहे बच्चे के शारीरिक विकास को बेहतर करने में फायदा होता है।
एंटी ऑक्सीडेंट्स
परवल में एंटी ऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं जो प्रेगनेंसी के दौरान महिला की ख़ूबसूरती को बरकरार रखने में मदद करते हैं। जिससे झाइयां, दाग धब्बे जैसी परेशानी से प्रेग्नेंट महिला को बचे रहने में मदद मिलती है।
पेन किलर की तरह काम करता है
गर्वस्थ के दौरान गर्भवती महिला को बॉडी पार्ट्स, जोड़ो आदि में दर्द की समस्या रहती है ऐसे में परवल का सेवन करना गर्भवती महिला के लिए बहुत फायदेमंद होता है। क्योंकि परवल गर्भवती महिला के लिए पेन किलर का काम करता है।
ब्लड में मौजूद विषैले पदार्थ बाहर निकालता है
प्रेगनेंसी के दौरान बॉडी में मौजूद विषैले पदार्थ माँ व् बच्चे दोनों की सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। लेकिन यदि प्रेग्नेंट महिला परवल का सेवन करती है तो ऐसा करने से प्रेग्नेंट महिला को बॉडी में विषैले पदार्थों के कारण होने वाली परेशानी से बचे रहने में मदद मिलती है। क्योंकि परवल का सेवन करने से ब्लड में मौजूद विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है।
वजन रहता है नियंत्रित
गर्भावस्था के दौरान जरुरत से ज्यादा वजन बढ़ना माँ व् बच्चे दोनों के लिए नुकसानदायक होता है। लेकिन परवल का सेवन करने से गर्भवती महिला को वजन को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है।
प्रेगनेंसी में परवल खाने के नुकसान
गर्भावस्था में परवल खाने से गर्भवती महिला या बच्चे को कोई भी नुकसान नहीं होता है। लेकिन गर्भवती महिला को इस बात का ध्यान रखना चाहिए की जरुरत से ज्यादा परवल का सेवन प्रेग्नेंट महिला न करे क्योंकि किसी भी चीज का ज्यादा सेवन करने से पेट से जुडी समस्या हो सकती है, गले सड़े परवल महिला खाने में इस्तेमाल न करें, अच्छे से परवल को धोने के बाद ही खाने के लिए महिला इसे खाने के लिए प्रयोग करें।
तो यह हैं प्रेगनेंसी के दौरान परवल खाने से क्या फायदे या नुकसान गर्भवती महिला को होते हैं। यदि आप भी प्रेग्नेंट हैं और परवल की सब्ज़ी खाना चाहती है तो अपने मनपसंद तरीके से परवल की सब्ज़ी बनाकर उसका सेवन कर सकती है।