Chay ke gun :- दुनिया में शायद ही कोई व्यक्ति होगा जिसे चाय पसंद नहीं होगी। क्योकि कम समय में स्फूर्ति और नींद भगाने का इससे अच्छा और कोई उपाय नहीं है। चाय का हर व्यक्ति के जीवन में महत्वपूर्ण योगदान है चाहे वो सुबह हो या शाम। जहाँ एक तरफ सुबह जगते ही चाय की प्याली लोगो की good morning करती है वही दूसरी ओर काम के दौरान होने वाली थकान को दूर करने के लिए भी चाय सबसे उत्तम उपाय है।
लेकिन क्या आप जानते है की स्फूर्ति और थकान मिटाने के अतिरिक्त चाय के और भी कई फायदे है जो आपके स्वास्थ्य से लेकर आपके शरीर को अच्छा बनाए रखने में मदद कर सकते है। जहाँ एक ओर हृदय की बीमारियों को कम करने में चाय सहायक है वही दूसरी ओर आपके बालो को रेशमी और सुन्दर बनाने के लिए भी इसका प्रयोग किया जा सकता है।
Chay के प्रयोग :- 
विश्व भर में प्रसिद्ध चाय एक लोकप्रिय पेय पदार्थ है जिसका निर्माण बागानों में उगाई जाने वाली पत्तियो से किया जाता है। भारत में इसका निर्माण दार्जीलिंग शहर में किया जाता है जो पश्चिम बंगाल के हिमालय की तलहटी में स्थित है। चाय का सबसे अधिक सेवन भारतीय राज्यो में किया जाता है।
लेकिन पेय पदार्थ के अतिरित्क चाय में और भी कई गुण है जिनके बारे में आप नहीं जानते। Chay हमारे शरीर के लिए तो फायदेमंद है ही साथ-साथ त्वचा और हमारे बालो के लिए भी बहुत लाभकारी है। इसलिए आज हम आपको चाय के गुणों के बारे में विस्तार से बताने जा रहे है। जिन्हें जानकर आप अपनी समस्यायों से आसानी से छुटकारा पा सकते है।
चाय पत्ती के स्वास्थ्य के लिए फ़ायदे (Health Benefits of Tea) :-
चाय का निर्माण चाय की पत्तियो को पीसकर किया जाता है जिसे चाय पत्ती के नाम से भी जाना जाता है। चाय पत्ती भी कई प्रकार की होती है जैसे Black tea, Green Tea, आदि। जिसमे Green Tea का प्रयोग वजन घटाने के लिए किया जाता है और Black Tea का कैंसर आदि जैसी गंभीर समस्याओ को दूर करने के लिए। लेकिन इसके अतिरिक्त चाय पत्ती के और भी कई फ़ायदे है शायद जिनकी जानकारी आप लोगो को नहीं है इसलिए आज हम चाय पत्ती के गुणों के बारे आपको बताने जा रहे है। चाय पत्ती के फायदों में सबसे पहला नाम स्वास्थ्य का आता है जिस कारण इसका सेवन कई गंभीर समस्याओ में भी किया जाता है। नीचे कुछ ऐसी ही समस्यायों की सूचि दी गयी जिनमे चाय का सेवन फायदेमंद होने के साथ-साथ लाभकारी भी है। तो आईये जानते है चाय के स्वास्थ्य के लिए फ़ायदे –
- हृदय संबंधी बीमारियों को कम करती है।
- कैंसर ठीक करने मे मदद करें।
- त्वचा पर radicals खून जमने, कैंसर और atherosclerosis के कारण आते है। चाय इन radicals को हटाने का काम करती है।
- चाय के सेवन से immune System अच्छा होता है।
- मुँह की समस्यायों को ठीक करने के लिए भी फायदेमंद है चाय की पत्ती।
- मस्तिष्क और तंत्रिका प्रणाली को सुचारू रूप से कार्य करने मे मदद करती है।
- पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद।
- हड्डियो और कोशिकाओं को मजबूत करती है।
- अतिरिक्त उर्जा प्रदान करती है।
- Black Tea वजन घटाने मे सहायता करती है।
- कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) कम करती है।
- शरीर की बैक्टीरिया और दूसरे इन्फेक्शन्स से लड़ने की क्षमता को बढ़ाती है।
त्वचा के लिए चाय पत्ती के फ़ायदे (Skin Benefits of Tea Leaves) :-
स्वास्थ्य को अच्छा और ठीक रखने के अतिरिक्त Chay के और भी कई फ़ायदे है जिनमे त्वचा का नाम भी सम्मिलित है। चाय हमारे स्वास्थ्य के अलावा हमारी त्वचा को भी फायदा देती है। दरअसल चाय मे कुछ ऐसे गुण होते है जो स्किन संबंधी कई समस्यायों को खत्म करने में मदद करते है। ये गुण हमारी त्वचा को बाहरी खूबसूरती देने के अतिरिक्त अंदरूनी पोषण भी देते है। ये पोषण हमारी त्वचा को अच्छा और सुन्दर बनाने में महत्वपूर्ण योगदान निभाते है। नीचे दी गयी सूचि में चाय त्वचा की किन-किन समस्यायों में फायदेमंद है के बारे में बताया गया है।
- Oral वायरस और त्वचा के इन्फेक्शन को ख़त्म करके उसे अच्छा बनाने का काम करती है।
- Tea bags को आँखो के नीचे रखने से Puffiness कम करने मे मदद मिलती है।
- काली चाय झुर्रियाँ, बढ़ती उम्र की निशानियो को कम करने मे मदद करती है।
- मुहांसो को ठीक करने मे फायदेमंद।
- Black Tea के Anti Oxidents गुण स्किन कैंसर से रक्षा करते है।
- त्वचा पर लगाने से Black Tea Sun Blocking एजेंट का काम करती है।
- Black Tea के Polyphenols और tannins गुण स्किन रीजनरेशन (Regeneration) की गति को बढ़ाते है।
- इसके प्रयोग से त्वचा मे निखार भी लाया जा सकता है।
- Tannins त्वचा को वातावरण के हानिकारक तत्वो से सुरक्षित करता है
- इसके अतिरिक्त blood circulation को अच्छा करके बैक्टीरिया से लड़ने की क्षमता बढ़ाती है।
बालों के लिए Chay ke Fayde :-
त्वचा और स्वास्थ्य को अच्छा बनाने के अतिरिक्त चाय हमारे बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसका प्रयोग करने से हमारे बालों में चमक आने के साथ-साथ उनकी वृद्धि भी होती है। इसके अतिरिक्त बालो की डेंड्रफ आदि जैसी समस्याओ को दूर करने के लिए भी चाय का प्रयोग किया जा सकता है। आज हम आपको चाय के बालो के लिए फायदों के बारे में बताने जा रहे जिन्हें जानना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
- DHT (Dihydrotestosterone) हॉर्मोन को कम करती है जो बालो के झड़ने का कारण होते है।
- महीने मे एक बार बालों को चाय पत्ती के पानी से धोने से बालों की लंबाई बढ़ती है।
- बालों मे चमक और कालापन लाने मे काली Chay फायदेमंद होती है।
- एक प्राकृतिक hair dye जिससे बालों को हल्का-भूरा और गहरा-काला रंग दिया जा सकता है।
- डेंड्रफ और Itchy Scalp से राहत देती है।
- बालों मे तेल का निर्माण करती है जिससे वे रूखे नहीं होते।
- दो मुँहे बालों को सही करती है।
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