Garm Chay ke sevan se ho sakti hai preshaniya :- दुनिया का शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति होगा जिसकी रूचि चाय की प्याली में नहीं होगी। हर किसी के घर में जागने के बाद सबसे पहला काम चाय पीने का होता है। कुछ लोग ठंडी चाय पीते है और कुछ बिलकुल गर्म चाय। जबकि गर्म चाय न केवल हमारे स्वास्थ्य अपितु हमारे शरीर के लिए भी बहुत नुकसादेह होती है। कुछ लोगो की आदत होती है की वे बहुत गर्म चाय पीते है। यदि आप भी इस आदत के शिकार है हो अपनी इस आदत को तुरंत बदल दीजिये।
अमेरिका में हुए शोध के अनुसार अधिक गर्म चाय का सेवन करने से गले में कैंसर होने की संभावना रहती है। इसी रिपोर्ट के मुताबिक ज्यादा गर्म चाय पीने से खाद्य नली में कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है। ईरान देश में चाय का बहुत अधिक सेवन किया जाता। वहां के जो लोग मादक पदार्थो का सेवन नहीं करते उनमे भी कैंसर की शिकायत पायी गयी।
इसी दुविधा को समाप्त करने के लिए इस तथ्य पर रिसर्च की गयी जिसमे पाया गया की अधिक गर्म चाय हमारे गले की कोशिकाओं को नुकसान पहुँचाती है। गैस से उतरने के 2 मिनट के अंदर-अंदर चाय पीने वाले व्यक्तियो में कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है। और जो लोग 4 – 5 मिनट बाद चाय ठंडी करके उसका सेवन करते है उनमे कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है।
यूँ तो इसका सेवन सभी करते है लेकिन सही और उचित मात्रा का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है। अमेरिका में हुए एक शोध के मुताबिक गर्म चाय पीने वालो की संख्या अधिक है जिस पर पूर्ण विराम लगाना बेहद महत्वपूर्ण है। क्योकि गर्म चाय के बहुत से नुकसान है। हम आप से ये नहीं कह रहे की आप चाय को पानी की तरह ठंडा करके पिए क्योकि वो भी हमारे स्वास्थ्य के लिए सही नहीं है। चाय बनने के कम से कम 3 से 5 मिनट के बाद चाय का सेवन करे। ऐसा करने से उसमे मौजूद गर्मी थोड़ी कम हो जाएगी और वो आपको नुकसान नहीं करेगी। लेकिन एक बात का ध्यान रखे की दिन में 3 कप से अधिक चाय का सेवन न करे।
चाय के सेवन के नुकसान :-
- चाय के सेवन से शरीर में गर्मी बढ़ती है।
- दिन में तीन कप से अधिक चाय का सेवन करने से एसिडिटी हो सकती है।
- चाय के अधिक सेवन से शरीर में आयरन absorb करने की क्षमता कम हो जाती है।
- इसमें मौजूद कैफीन के कारण व्यक्ति को चाय पीने की लत लग जाती है।
- ज्यादा चाय पीने से खुश्की हो सकती है।
- इसके सेवन से पाचन क्रिया में समस्या उत्पन्न होती है।
- चाय पीने से दांतो में दाग़ आ जाते है। (चाय के मुताबिक कॉफ़ी के सेवन अधिक दाग़ आते है)
- देर रात चाय के सेवन से नींद आने की समस्या उत्पन्न हो सकती है।
- चाय के सेवन से शरीर में मौजूद विटामिन्स समाप्त हो जाते है।
- दूध से बनी चाय के सेवन से अमाशय पर बुरा प्रभाव होता है।
- टी के अधिक सेवन से हृदय रोगों की संभावना बढ़ जाती है।
- चाय के सेवन से स्मरण शक्ति कमजोर हो जाती है।
- टी पीने से लिवर पर बुरा प्रभाव होता पड़ता है।
- चाय रक्त की वास्तविक ऊष्मा को नष्ट करती है।
- चाय पीने से खून गन्दा होता है और फोड़े-फुंसी जैसी समस्या उत्पन्न होने लगती है।
- अधिक चाय पीने से आंते खराब हो जाती है।
- चाय के सेवन से वीर्य का पतलापन और उसका कमजोर होने जैसी समस्याएं होती है।
- इसके सेवन से हृदय की क्रियाओ में अनियमितता आती है।
- टी पीने से छाती में दर्द होने की संभावना बढ़ जाती है।
- कड़क और मीठी चाय पीने से शुगर जैसी बीमारिया आपको घेर सकती है।
- कब्ज की समस्या भी उत्पन्न हो सकती है।
- टी का सेवन करने से कैंसर की संभावना बढ़ जाती है।
- चाय से कमजोरी और पेट में गैस भी हो सकती है।
- चाय के अधिक सेवन से अनिद्रा की समस्या उत्पन्न होती है।
- इसे पीने से दांत खराब हो जाते है।
Side-Effects of Tea
- रखी हुई चाय का सेवन बिलकुल न करे। ऐसा करने से वो आपके स्वास्थ्य को नुकसान पंहुचा सकती है।
- चाय शरीर की iron absorb क्षमता को कम कर देती है जिसके परिणामस्वरुप अनीमिया जैसी समस्या हो जाती है।
- चाय में मिलकर पी जाने वाली शक्कर आपके वजन को बढाती है।
- इसके सेवन से मधुमेह की समस्या भी हो सकती है।
- खाली पेट चाय के सेवन से गैस और अपच जैसी समस्या घर कर जाती है।
डॉक्टरों की माने तो चाय का सेवन करना और विष का सेवन स्वास्थ्य पर समान मात्रा में प्रभाव डालता है। फिर भी सभी चाय का प्रतिदिन सेवन करते है। चाय न केवल आपके स्वास्थ्य अपितु आपके मस्तिष्क के लिए भी बहुत हानिकारक होती है। इसके सेवन से स्मरण शक्ति कमजोर होने लगती है और साथ-साथ दिमाग की नसे भी कमजोर होने लगती है।
Chay ke pine ke anay nuksan
जो लोग चाय का अधिक सेवन करते है उन्हें इसकी लत जाती है। जैसे बिना शराब के शराबी पागल-सा हो जाता है, चिड़चिड़ा हो जाता है। इसी प्रकार बिना चाय के व्यक्ति गुस्सेल, चिड़चिड़ा, हो जाता है और अजीब सा व्यवहार करने लगता है। यूँ तो चाय का सेवन करने से शरीर में फुर्ती आती है लेकिन अति तो किसी भी चीज की बुरी ही होती है। यही हाल चाय का भी है, दिन में ज्यादा से ज्यादा 3 कप चाय का सेवन किया जा सकता है इसके आगे के कप आपके लिए नुकसान देह हो सकते है। भारत के कुछ प्रसिद्द डॉक्टरों की माने तो चाय हमारे शरीर की इन्द्रियों पर बहुत बुरा प्रभाव डालती है।
आज हमने आपको चाय के सेवन के नुकसानों से अवगत कराया है। लेकिन ये भी सत्य है की इसके सेवन से कई समस्याओ से निजात भी पायी जा सकती है। न केवल हमारी त्वचा अपितु हमारे बालो के लिए भी चाय की पत्ती बहुत फायदेमंद है। यदि आप भी चाय के फायदों के बारे में जानने चाहते है तो यह पढ़े : चाय के फ़ायदे !!
चाय आपके लिए नुकसानदेह होने के साथ-साथ बहुत लाभकारी भी है। जिनकी जानकरी ऊपर दिए गए लिंक में बताई गयी है। यदि आप भी चाय के शौक़ीन है तो इसे जरूर पढ़े। हो सकता है ये जानकारी आपको किसी बड़ी समस्या से बचा दे !!
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