गुड़ खाने से क्या लाभ होते है?

गुड़ के स्वास्थ्य के लिए फ़ायदे :- भारत के लगभग हर घर में खाये जाने वाले गुड़ के बारे में तो आप सभी जानते होंगे और हो सकता है खाया भी हो. लेकिन क्या कभी इस बात पर विचार किया है की Gur का सेवन क्यों किया जाता है? निश्चित रूप से नहीं. क्योकि कभी इसकी जरुरत ही नहीं पड़ी. माना इसके स्वाद और इसकी उपलब्धता के कारण इसे सभी पसंद करते है लेकिन केवल स्वाद पर किसी पदार्थ का सेवन करना ठीक नहीं. क्योकि हमारे द्वारा खायी जाने वाली हर एक चीज हमारे स्वास्थ्य पर प्रभाव डालती है. इसीलिए जरुरी है की हमें उसके पूर्ण फायदे भी पता हो.

आज के समय की तुलना में पहले के समय के लोग Gur का सेवन करना अधिक पसंद करते थे. लेकिन आज कल भी इसकी मांग पर अधिक प्रभाव नहीं पड़ा है. यदि गुड़ के गुणों की बात की जाये तो इसे हम गुणों की खान कह सकते है. छोटी छोटी बिमारियों से लेकर बड़ी बड़ी परेशानियो को दूर करने में ये सक्षम है.

इसमें मौजूद गुण न केवल आपको अंदर से मजबूत बनाते है अपितु बिमारियों के खतरे को भी कम करते है. इसके अलावा कब्ज और हड्डियों में दर्द जैसी आम समस्याओ के इलाज के लिए भी गुड़ का सेवन बहुत लाभकारी होता है. इसके अतिरित्क Gur के और भी कई ऐसे आकर्षक फायदे है जिन्हें शायद आप नहीं जानते. इसिलए आज हम गुड़ के पूर्ण गुणों के बारे में विस्तार से बताने जा रहे है.
जिन्हें जानकर आपको आश्चर्य तो होगा ही साथ में प्रसन्नता भी होगी.

गुड़ के क्या-क्या फायदे है?

• गुड़ चीनी का एक बेहतर और स्वास्थ्यवर्धक प्रतिस्थापक है जिसका प्रयोग अधिकतर भारतीय घरो में किया जाता है.
• ये आयरन का एक अच्छा स्रोत्र है जो शरीर में आई आयरन की कमी को दूर करने में मदद करता है.
• Gur खून में हीमोग्लोबिन के लेवल को बढ़ाने में भी मदद करता है.
• यदि आप हरी सब्जिया नहीं खाते है तो नियमित रूप से Gur का सेवन करें ताकि शरीर की आयरन requirement पूरी हो.
• अस्थमा की समस्या में काले Gur को खाने से आराम मिलता है.
• ये गुड़ शरीर के तापमान को भी नियंत्रित रखने में मदद करता है.
• सर्दियों में इसका सेवन करने से ख़ास लाभ मिलते है.
• Gur में कार्बोहाइड्रेट्स भी पाए जाते है जिन्हें पचाने में अधिक समय लगता है, ये आपके शरीर को गर्मी प्रदान करते है.
• आज से नहीं बल्कि सदियो से सर्दियों के दौरान Gur के सेवन की प्रथा है.
• सर्दियों में खजुरी गुड़ का सेवन करने से शरीर को बहुत फायदा मिलता है.
• पिछली कई सदियो से गुड़ का एक मीठे के रूप में प्रयोग किया जाता आ रहा है.
• इसलिए नहीं की ये मीठा होता है बल्कि इसलिए क्योकि इसमें कई flavor और aroma पाया जाता है. जबकि चीनी केवल मिठास प्रदान करती है.
• गुड़ में आयरन की अच्छी मात्रा पायी जाती है.
• विटामिन C युक्त खाद्य पदार्थो के साथ गुड़ का सेवन करने से शरीर में मिनरल्स के absorption को बढ़ावा मिलता है.
• एक्सपर्ट्स का मानना है की खट्टे फलो के साथ गुड़ का सेवन किया जाये तो आपका शरीर पूरा आयरन absorb कर लेगा जिससे आपके बाल स्वस्थ, मजबूत और चमकदार होंगे.
• आयुर्वेद के मुताबिक आंवला पाउडर के साथ गुड़ का सेवन करने से sperm की गुणवत्ता में भी फर्क पड़ता है.
• ये sperm प्रोडक्शन को भी बढ़ाता है.

Gur khane ke fayde

• इसके सेवन से शरीर की दुर्बलता भी दूर होती है और पेशाब से संबंधित समस्याएं भी खत्म होती है.
• गुड़ आपके शरीर के तापमान को भी नियंत्रित करने में मदद करता है. जिससे हमारा अमाशय भी ठंडा रहता है.
• Experts का कहना है गर्मियों में अपने खाने के साथ रोजाना गुड़ के एक छोटे से टुकड़े का सेवन करने से लाभ मिलता है.
• यदि आपको हिचकियाँ आ रही है तो Gur का सेवन करें.
• आप 3g गुड़ में 500g सुखी अदरक का पाउडर मिलाकर भी इसे खा सकते है.
• एक ग्लास गर्म पानी के साथ Gur का सेवन करने से हिचकी में आराम मिलता है.
• Gur में urinary समस्या को ठीक करने के भी गुण पाए जाते है.
• जिन लोगों को पेशाब करने में तकलीफ होती है वे गुड़ का सेवन करें.
• bladder में हुई सूजन को कम करने में भी Gur बेहद लाभकारी है.
• यूरिनरी समस्यायों को दूर करने के लिए एक ग्लास गर्म दूध के साथ Gur का सेवन करें. लाभ मिलेगा.
• गुड़ श्वास संबंधी बिमारियों को दूर करने में भी मदद करता है.
• इसके अलावा पुरानी खांसी दूर करने के लिए भी ये बहुत फायदेमंद है.
• गले की खराश की समस्या में Gur का सेवन करें.
• आयुर्वेदानुसार, गुड़ फेफड़ो को गर्म रखने में मदद करता है.
• Gur में बहुत से मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और अन्य न्यूट्रिएंट्स पाए जाते है.
• इसीलिए ये हमारी immunity को मजबूत करने में भी मदद करता है.
• यदि आपका immune system मजबूत होगा तो बिमारियों का खतरा भी कम होगा.
• Gur कई तरह के इन्फेक्शन्स, ailments और बिमारियों को ठीक करने में भी मदद करता है.
• इसमें Zinc और selenium भी पाया जाता है जो free radical डैमेज को भी ठीक करता है.
• नियमित रूप से Gur का टुकड़ा खाने से premenstrual syndrome की समस्या भी दूर होती है.

Gur खाने के लाभ 

• liver का सबसे मुख्य कार्य हमारे शरीर से हानिकारक toxins और अन्य अशुद्धियों को निकालने का है. गुड़ लिवर के इस कार्यभार को कम करता है.
• Gur श्वास संबंधी बिमारियों को दूर करने में भी मदद करता है.
• इसके अलावा पुरानी खांसी दूर करने के लिए भी ये बहुत फायदेमंद है.
• गले की खराश की समस्या में Gur का सेवन करें.
• आयुर्वेदानुसार, गुड़ फेफड़ो को गर्म रखने में मदद करता है.
• गुड़ में बहुत से मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और अन्य न्यूट्रिएंट्स पाए जाते है.
• इसीलिए ये हमारी immunity को मजबूत करने में भी मदद करता है.
• यदि आपका immune system मजबूत होगा तो बिमारियों का खतरा भी कम होगा.
• गुड़ कई तरह के इन्फेक्शन्स, ailments और बिमारियों को ठीक करने में भी मदद करता है.
• इसमें Zinc और selenium भी पाया जाता है जो free radical डैमेज को भी ठीक करता है.
• नियमित रूप से Gur का टुकड़ा खाने से premenstrual syndrome की समस्या भी दूर होती है.
• liver का सबसे मुख्य कार्य हमारे शरीर से हानिकारक toxins और अन्य अशुद्धियों को निकालने का है. गुड़ लिवर के इस कार्यभार को कम करने में भी मदद करता है.
• यदि आप थका हुआ और सुस्ती महसूस कर रहे है तो Gur का सेवन करें. ये आपके लिए एक बेहतर एनर्जी बूस्टर का काम करेगा.
• क्योकि इसे शरीर आसानी से पचा पाता है और absorb कर पाता है.
• गुड़ शरीर के तापमान को भी नियंत्रित करने में मदद करता है.
• मुख्य तौर पर अस्थमा से ग्रसित मरीजो के लिए क्योकि उन्हें सामान्य बॉडी temperature की आवश्यकता होती है.
• यदि आपके जोड़ो में दर्द और पीड़ा हो रही है तो Gur के सेवन से आपको दर्द में राहत मिलेगी.
• अदरक के टुकड़े के साथ Gur का सेवन करने से जोड़ो के दर्द में राहत मिलती है.

Gur khane ke fayde in hindi

• रोजाना एक गिलास दूध के साथ Gur खाने से हड्डियों को मजबूती मिलती है.
• गठिया में भी गुड़ बेहद लाभकारी प्राकृतिक औषधि है.
• गुड़ में कफ और सर्दी को ठीक करने के गुण भी पाए जाते है.
• इस समस्या में इसे खाने की सलाह दी जाती है.
• चाय या गर्म पानी के साथ Gur का सेवन करने से इन समस्यायों में राहत मिलती है.
• माइग्रेन और सर दर्द की समस्या में भी ये बेहद लाभकारी है.
• Gur Antioxidents का अच्छा स्रोत्र है, इसमें मौजूद selenium शरीर को free radicals से होने वाले नुकसान से बचाता है.
• इसके अतिरिक्त बढ़ती उम्र की निशानियो को कम करने में भी ये बेहद कारगर उपाय है.
• तांत्रिक प्रणाली से संबंधित समस्यायों के लिए भी ये एक बेहतर प्राकृतिक औषधि है.
• गुड़ का सेवन करने से तांत्रिक प्रणाली के disorder के खतरे को भी कम किया जा सकता है.
• Gur में potassium और सोडियम पाया जाता है जो हमारे शरीर में acid level की मेंटिनेंस में बेहद महत्वपूर्ण रोल निभाता है.
• ये इस बात की भी पुष्टि करता है की क्या आपका BP उचित ढंग से काम कर रहा है या नहीं.
• Gur का सेवन करने से हमारे पाचन तंत्र पर भी अच्छा प्रभाव पड़ता है.
• ये body के लिए एक बेहतर cleansing agent का काम करता है.
• कब्ज होने पर भी गुड़ का सेवन करने से फ़ायदा मिलता है.
• गुड़ आपके शरीर का मेटाबोलिज्म को अच्छा करने में भी मदद करता है.
• वजन घटाने के लिए भी गुड़ एक अच्छा प्राकृतिक उपाय है.
• गुड़ में कई essential nutrients पाए जाते है को मासिक धर्म की समस्याओ को दूर करने में मददगार है.

गुड़ के स्वास्थ्य के लिए फ़ायदे

• पीरियड्स के दौरान पेट दर्द और पेट में ऐंठन होने पर Gur का सेवन करें.
• Gur में आयरन और फोलेट की उच्च मात्रा पायी जाती है जो अनीमिया की समस्या में लाभकारी होते है.
• गर्भवती महिला के लिए ये बेहद लाभकारी होता है.
• शरीर की थकान और कमजोरी को दूर करने का ये एक अच्छा उपाय है.
• Gur खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है जिससे बिमारियों का खतरा कम होता है.
• इसमें पाए जाने वाले गुण खून साफ करने में भी मदद करते है.
• नियमित रूप से Gur का सेवन करने से रक्त शुद्ध होता है और आपका शरीर स्वस्थ रहता है.
• Gur में मौजूद गुण त्वचा को निखारने और उसे स्वस्थ रखने में भी मदद करते है.
• मुँहासे की समस्या में ये बहुत लाभकारी होता है.
• झुर्रियां, काले धब्बे और blemishing की समस्या में भी गुड़ का प्रयोग लाभदायक होता है.
• पाचन से संबंधित समस्यायों को खत्म करने के लिए Gur का सेवन करें.
• गुड़ digestive enzymes के स्त्राव को अच्छा करता है जिससे खाना पचाने में आसानी होती है.

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