Nimbu ke swasth ke liye fayde :- नींबू, जो स्वाद में खट्टा और दिखने में पीले रंग का होता है एक प्राकतिक औषधि है। जिसका प्रयोग शरीर संबंधी कई बीमारियों को खत्म करने के लिए किया जाता है। औषधि के अलावा इसका प्रयोग खाने को लजीज और खट्टा बनाने के साथ-साथ उसमे जायका डालने के लिए भी किया जाता है। इसके अतिरिक्त त्वचा की रंगत निखारने और दाग-धब्बो को दूर करने के लिए भी नींबू का प्रयोग किया जाता है।
गर्मियों में शिकंजी बनाने में सबसे ज्यादा प्रयोग नींबू का किया जाता है क्योकि ये स्फूर्ति देने और थकान मिटाने का भी काम करता है। यूँ तो हर घर में किसी न किसी रूप में नींबू का प्रयोग किया ही जाता है लेकिन कुछ लोगो को इसके अन्य उपयोगों की जानकारी नहीं है जिसके कारण वे अपनी समस्याओ को झेलते रहते है। इसलिये आज हम आपको नींबू के उपयोगों और उसके सम्पूर्ण गुणों के बारे में बताने जा रहे है जिन्हें जानना आपके लिए फायदेमंद होगा !!
नींबू क्या है ?
नींबू एक प्राकृतिक फल है जो छोटी झाड़ीदार पौधे में लगता है। आमतौर पर नींबू गोल व् अंडाकार के होते है जिनका छिलका पतला होता है और गूदे से जुड़ा रहता है। पकने के बाद यह फल पीला या हरे रंग का हो जाता है। इस फल के अंदर का भाग सुगन्धित और खट्टा होता है। यूँ तो इसका प्रयोग अधिकतर खान-पान में स्वाद और खट्टापन लाने के लिए किया जाता है लेकिन इसके अतिरित्क आयुर्वेदिक औषधिओं में भी इसे महत्वपूर्ण स्थान प्राप्त है। क्योकि Nimbu में पाए जाने वाले गुण खाने में स्वाद बढ़ाने के अतिरिक्त मानव स्वास्थ्य से सम्बंधित कई समस्याओ से छुटकारा दिलाने में भी मदद करते है।
त्वचा से लेकर स्वास्थ्य संबंधी समास्याओं से निजात पाने के लिए सभी लोग अक्सर नींबू का ही प्रयोग करते है। आज कल नींबू का प्रयोग अचार, जैम, जेली, कैंडीज, नमकीन, Floor Cleaners, साबुन, शैम्पू, कास्मेटिक आदि में भी किया जाने लगा है, लेकिन अन्य रसायनों के साथ मिले रहने से इसका प्रभाव कम हो जाता है। नींबू में Vitamin C की अधिक मात्रा पायी जाती है जिसकी कमी कई बीमारियों की वजह होती है। इसके अतिरित्क Nimbu में पोटैशियम, कैल्शियम, कॉपर और मैग्नीशियम भी पाया जाता है जो हड्डिया मजबूत करने का काम करते है। इसलिए आज हम आपको कुछ तथ्यों से अवगत कराने जा रहे है जिनमे नींबू का प्रयोग फायदेमंद होने के साथ-साथ लाभदायक भी होता है।
स्वास्थ्य के लिए नींबू के फ़ायदे :-
नींबू के सेवन का सबसे अधिक फायदा मानव के स्वास्थ्य को ही मिलता है। नींबू के गुण स्वास्थ्य संबंधी बीमारियों को नष्ट करने के साथ-साथ उन्हें स्वस्थ करने का भी काम करते है। कई बीमारिया तो ऐसी है जिनमे डॉक्टर भी नींबू का सेवन करने की सलाह देते है। दरअसल Nimbu में कुछ ऐसे गुण पाए जाते है जो बिमारी को जड़ से खत्म करके उन्हें हमेशा के लिए मानव शरीर से बाहर कर देते है। लेकिन कुछ लोगो को नींबू का सेवन सोच-समझकर करना चाहिए क्योकि कई लोगों को नींबू के अम्लीय स्वभाव के कारण सूजन आने की भी संभावना रहती है। इसलिये एक बात का ध्यान रखे की किसी भी समस्या में नींबू का प्रयोग करने से पूर्व अपने डॉक्टर की सलाह अवश्य लें। नीचे हम कुछ बीमारियों की सूची दे रहे है जिनमे नींबू का सेवन फायदेमंद होता है।
Nimbu ke gun : swasth ke liye labhdayak !
- सामान्य जुखाम मे गर्म पानी में नींबू के रस का सेवन करे।
- शरीर के pH को संतुलित रखता है।
- दाँतो को साफ करने के लिए नींबू का प्रयोग किया जाता है।
- गले की खराश को ठीक करके बैक्टीरिया और वायरस को खत्म करता है।
- नींबू मे 22 Anti-Cancer तत्व पाए जाते है जो कैंसर कोशिकाओं को ख़त्म करने का काम करते है।
- Nimbu मे पाए जाने वाला Citric Acid पथरी को खत्म करने का काम करता है।
- BP कंट्रोल (Blood Pressure) करने के लिए नींबू पानी का सेवन करना अच्छा होता है।
- गर्भावस्था मे जी-मचलने और उल्टियों से राहत पाने के लिए नींबू का प्रयोग करे।
- अम्लीय प्रतिवाह (Acidic reflux) मे नींबू और पानी के मिश्रण का सेवन राहत देता है।
- नींबू मे विटामिन-सी की अधिक मात्रा पाई जाती है जो कब्ज मे राहत देती है।
- गठिया मे काली मिर्च और नींबू का पेस्ट अपने घुटनों पर लगाने से आराम मिलता है।
- बच्चो को कफ, डायरिया और हैजा में गर्म पानी के साथ नींबू देने से फ़ायदा मिलता है।
- मोतियाबिंद मे Nimbu का सेवन फायदेमंद होता है।
- नींबू की मदद से Hangover (नशा) भी आसानी से उतारा जा सकता है।
- Psoriasis मे नींबू का रस बहुत फ़ायदेमंद होता है।
Nimbu ke Swasthy vardhak fayde
- संक्रामक फ़्लू मे गर्म पानी और शहद के साथ नींबू का रस देने से फ़ायदा मिलता है। आप चाहे तो इसमें दालचीनी और काली मिर्च भी मिला सकते है।
- नींबू के Anti-Oxidents गुण दिल को बीमारियों से दूर रखते है।
- रोजाना सुबह नींबू का गर्म पानी के साथ सेवन करने से अपच (Indigestion) की समस्या नही होती।
- Nimbu का सेवन करने से लार ग्रंथियो की समस्याएं नहीं होती।
- Heartburn मे एक ग्लास गर्म पानी के साथ चार चम्मच नींबू के रस का सेवन करने से आराम मिलता है।
- खसरे (roseola) मे नींबू के Anti-Viral गुण आराम देते है।
- अस्थमा मे नींबू का शरबत पीने से फ़ायदा मिलता है।
- पहले समय मे पसीने की बदबू से छुटकारा पाने के लिए महिलाएं नींबू के छिलकों का प्रयोग करती थी। इसके अलावा नहाने के पानी मे नींबू निचोड़कर उससे नहाने से पसीने की बदबू नही आती।
- सिर दर्द मे 30 मिनट के लिए नींबू की पपड़ी को अपने माथे पर लगाए दर्द से राहत मिलेगी।
- काली कोहनी और काली गर्दन के लिए नींबू को उनपर रगडे। इससे नींबू के ब्लीचिंग गुण उन्हे साफ़ करके निखार देंगे।
Nimbu के फ़ायदे 
- नींबू की Anti-Fungal प्रकृति दाद से राहत दिलाती है। इसके लिए दाद वाली जगह पर नमक मे डूबे हुए नींबू के टुकड़ो को लगाएं।
- थॉयराइड संबंधी समस्याओं मे नींबू का सेवन आराम देता है।
- Low BP को सामान्य करें। इसके लिए 1/4 कप तेल में नींबू डुबोकर उसकी मालिश करने से आराम मिलता है।
- मुँह के छाले ठीक करे।
- Nimbu का रस मांसपेशियो की सूजन को कम करता है।
- नींबू के रस से आंतो के कीड़ो से छुटकारा पाया जा सकता है।
- नकसीर मे नींबू की बूंदे डालने से राहत मिलती है।
- नींबू के छिलके मे मौजूद Tengeretin दिमागी बीमारियों को ठीक करने मे मदद करता है।
- सांस की बदबू से छुटकारा दिलाए नींबू का अम्लीय स्वभाव।
- Nimbu की anticoagulan विशेषता आंतरिक रक्तस्राव (Internal Bleeding) को कम करती है।
- नींबू के Anti-Virul तत्व Hepetitis ठीक करने मे मदद करते है।
- दुर्बलता (Weakness and Debility) के लिए नींबू पानी का प्रतिदिन सेवन करे।
- नींबू के Anti-Oxident गुण त्वचा संबंधी बीमारियों जैसे erythema को ठीक करने का काम करते है।
- खून साफ़ करने मे मदद करता है।
- मधुमेह के रोगी के लिए नींबू सबसे अच्छे खाद्य पदार्थो मे से एक है।
- गर्भधारण के चौथे माह से प्रसवकाल तक स्त्री नींबू की शिकंजी का सेवन करें तो प्रसव बिना कष्ट संभव हो सकता है।
- Uric Acid की समस्या को दूर करने के लिए नींबू के रस का प्रतिदिन सेवन करना चाहिए।