ये हैं प्रेगनेंसी के सुपर फ़ूड

प्रेगनेंसी में खान पान

प्रेगनेंसी किसी भी महिला के लिए ऐसा समय होता है जहां केवल उसे अपने आप का ही नहीं बल्कि गर्भ में पल रहे शिशु के विकास का भी बेहतर तरीके से ध्यान रखना पड़ता है। और गर्भ में पल रहे शिशु के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए सभी जरुरी पोषक तत्व महिला द्वारा लिए गए आहार से ही मिलते हैं। इसीलिए प्रेगनेंसी के दौरान महिला को अपने खान पान का अच्छे से ध्यान रखने की सलाह दी जाती है, और घर के बड़े, आपकी सहेलियां, पडोसी सभी आपको प्रेगनेंसी में खान पान को लेकर अपनी अपनी राय देते हैं। लेकिन हो सकता है की हर किसी की अलग अलग राय सुनकर महिला को समझ न आये की सही क्या है और गलत क्या है।

पहली बार माँ बन रही महिलाएं ज्यादा खान पान को लेकर ज्यादा परेशान हो सकती है क्योंकि उन्हें समझने में ज्यादा दिक्कत होती है की प्रेगनेंसी के दौरान क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, कितनी मात्रा में लेना चाहिए, और उस भोजन में कितने पोषक तत्व हैं। और यह सही भी है क्योंकि प्रेगनेंसी के दौरान खान पान का सही होना बहुत जरुरी होता है, ऐसे में प्रेग्नेंट महिला को चाहिए की वो अपनी डाइट में पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को शामिल करें, साथ ही भोजन की मात्रा पर ध्यान देने से ज्यादा जरुरी है की भोजन में कितने पोषक तत्व है, साथ ही उस आहार से गर्भ में पल रहे शिशु को फायदा होगा या नहीं।

प्रेगनेंसी के दौरान क्या खाना चाहिए

गर्भावस्था के दौरान गर्भवती महिला को कुछ ऐसे फल, सब्जियां, व् अन्य चीजें होती है जिनका सेवन जरूर करना चाहिए। क्योंकि ऐसा करने से गर्भवती महिला को प्रेगनेंसी के दौरान स्वस्थ रहने के साथ गर्भ में पल रहे शिशु के बेहतर विकास में भी मदद मिलती है। तो आइये अब विस्तार से जानते हैं की प्रेगनेंसी के दौरान गर्भवती महिला को अपने आहार में कौन कौन सी चीजों को जरूर शामिल करना चाहिए।

अंडे

अंडे को प्रेगनेंसी के दौरान सुपर फ़ूड माना जाता है क्योंकि यह प्रेग्नेंट महिला के लिए ही नहीं बल्कि गर्भ में पल रहे शिशु के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अंडे में प्रोटीन, फैट व् अन्य मिनरल्स भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो गर्भवती महिला को फिट रखने के साथ गर्भ में पल रहे शिशु के बेहतर शारीरिक विकास में भी मदद करते हैं। इसके अलावा अंडे में cholin नामक तत्व मौजूद होता है, जो गर्भ में पल रहे शिशु के बेहतर मानसिक विकास में मदद करते हैं। और यदि गर्भ में पल रहे शिशु को cholin नामक तत्व भरपूर मात्रा में नहीं मिलता है तो इससे शिशु के मानसिक विकास में कमी आ सकती है। साथ ही गर्भवती महिला को कच्चे अंडे का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे गर्भवती महिला को पेट सम्बन्धी समस्या का करना पड़ सकता है।

साबुत अनाज

साबुत अनाज में कैलोरीज़ भरपूर मात्रा में मौजूद होती हैं जो गर्भवती महिला को प्रेगनेंसी के दौरान ऊर्जा से भरपूर रखने में मदद करती है। इसीलिए डॉक्टर्स भी प्रेगनेंसी के दौरान साबुत अनाज जैसे चावल, दलिया, ओट्स, दालें, आदि का भरपूर सेवन करने की सलाह दी जाती है।

हरी पत्तेदार सब्जियां

हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, साग, बथुआ, ब्रोकली, आदि का सेवन भरपूर मात्रा में करने की सलाह दी जाती है। और नियमित अपनी डाइट में इनका सेवन करने के लिए कहा जाता है क्योंकि इसमें आयरन, फोलेट, फोलिक एसिड, कैल्शियम, पोटैशियम, विटामिन सी, विटामिन के, एंटी ऑक्सीडेंट्स आदि पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। जो की प्रेगनेंसी के दौरान गर्भवती महिला के शरीर में पोषक तत्वों की मात्रा को पूर्ण करने में मदद करते हैं, जिससे प्रेग्नेंट महिला को स्वस्थ रहने के साथ गर्भ में पल रहे शिशु के बेहतर शारीरिक व् मानसिक विकास में मदद मिलती है।

डेयरी प्रोडक्ट्स

कैल्शियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम आदि पोषक तत्व डेयरी प्रोडक्ट्स भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। जो प्रेगनेंसी के दौरान हड्डियों की मजबूती, मांसपेशियों को पोषण देने में मदद करते हैं साथ ही इससे गर्भवती महिला की हड्डियों को मजबूती मिलने में मदद मिलती है। और यदि यह सभी पोषक तत्व गर्भवती महिला के शरीर में मौजूद होते हैं तो इन्हे शिशु तक पहुंचकर शिशु के विकास को बेहतर तरीके से करने में मदद मिलती है। इसीलिए प्रेगनेंसी में गर्भवती महिला को दूध, दही, छाछ आदि का भरपूर सेवन करना चाहिए।

ड्राई फ्रूट्स

ड्राई फ्रूट्स की तासीर गर्म होने के कारण इनका सेवन प्रेगनेंसी के दौरान अधिक करने से बचना चाहिए। लेकिन जरुरत के अनुसार इनका सेवन जरूर करना चाहिए क्योंकि यह पोषक तत्वों की खान होते हैं इसमें विटामिन्स, फोलेट, आयरन, पोटैशियम व् अन्य मिनरल्स भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। खासकर बादाम, अखरोट, आदि का सेवन जरूर करना चाहिए क्योंकि यह गर्भवती महिला के साथ गर्भ में पल रहे शिशु के बेहतर विकास में भी मदद करते हैं।

शकरगंद

विटामिन ए, बीटा कैरोटीन, फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर शकरगंद का सेवन करने से गर्भवती महिला को पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद मिलती है, आँखों के लिए फायदेमंद होता है, ब्लड शुगर को कण्ट्रोल रखने में मदद करता है। साथ ही इससे गर्भ में शिशु की आँखों के बेहतर विकास के साथ शिशु को स्वस्थ रखने में भी मदद मिलती है।

दालें, फलियां, बीन्स आदि

फाइबर, प्रोटीन, आयरन, फोलेट, कैल्शियम, जैसे पोषक तत्वों से भरपूर दालें, फलियां, बीन्स आदि का सेवन भी गर्भवती महिला को भरपूर मात्रा में करना चाहिए। क्योंकि यह गर्भवती महिला को प्रेगनेंसी के दौरान होने वाली परेशानियों से बचाने के साथ गर्भ में शिशु के बेहतर विकास में भी बहुत फायदेमंद होते है।

फल

अनार, केला, संतरा, जामुन, जैसे फलों का सेवन भी गर्भवती महिला को जरूर करना चाहिए क्योंकि यह सभी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। जैसे की अनार में आयरन की मात्रा भरपूर होने के कारण यह प्रेगनेंसी के दौरान गर्भवती महिला के शरीर में खून की कमी नहीं होने देता है, केले में पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा होने के कारण यह गर्भवती महिला को ऊर्जा से भरपूर रखने में मदद करता है, संतरे में फाइबर की मात्रा प्रचुर होने के कारण यह गर्भवती महिला को पाचन क्रिया से जुडी परेशानी से निजात दिलाने के साथ पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करता है, जामुन में मौजूद विटामिन सी जैसे एंटी ऑक्सीडेंट्स इम्युनिटी को मजबूत बनाये रखने में मदद करते हैं। इसीलिए गर्भवती महिला को इन फलों को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।

नॉन वेज

जो महिलाएं नॉन वेज का सेवन कर लेती है उन्हें प्रेगनेंसी के दौरान अपनी डाइट में नॉन वेज का सेवन भी जरूर करना चाहिए जैसे की मछली, चिकन आदि क्योंकि इनमे पोषक तत्वों की मात्रा बहुत अधिक होती है। लेकिन मछली की केवल उस किस्म का सेवन करना चाहिए जिसमे मर्क्युरी की मात्रा न हो क्योंकि यह गर्भस्थ शिशु को नुकसान पहुंचा सकती है। साथ ही अधपके, ज्यादा मसाले वाले, बासी, ठन्डे चिकन का सेवन भी नहीं करना चाहिए।

तो यह हैं कुछ आहार जिनका सेवन गर्भवती महिला को अपनी डाइट में जरूर करना चाहिए। क्योंकि यह सभी चीजें पोषक तत्वों से भरपूर होने साथ गर्भवती महिला और गर्भस्थ शिशु के बेहतर विकास में मदद करता है। इसके अलावा गर्भवती महिला को एक बार अपनी डाइटिशन से भी जरूर राय लेनी चाहिए की प्रेगनेंसी के दौरान कौन सी चीज को कितनी मात्रा में लेना चाहिए, किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए, और किन चीजों का सेवन जरूर करना चाहिए।