गर्भावस्था में भुने हुए चने
प्रेगनेंसी के दौरान खान पान में ऐसी चीजों का सेवन गर्भवती महिला को करना चाहिए जो न केवल गर्भवती महिला के लिए फायदेमंद हो बल्कि जिससे शिशु के विकास में भी मदद मिल सके। तो लीजिये आज हम एक ऐसे ही सुपर फ़ूड के बारे में बताने जा रहे हैं जो प्रेगनेंसी के दौरान बहुत अधिक फायदेमंद होता है, और वो है भुने हुए चने। जी हाँ, भुने हुए चने में फोलेट, फाइबर, ओमेगा 3, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिन सी, आदि मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो न केवल गर्भवती महिला के लिए फायदेमंद होते हैं। बल्कि इनका सेवन करने से गर्भ में पल रहे शिशु को भी फायदा मिलता है। इसीलिए गर्भवती महिला को भुने हुए चने को अपनी डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है।
प्रेगनेंसी में भुने हुए चने खाने के फायदे
यदि गर्भवती महिला भुने हुए चने का सेवन करती है तो इसके कारण गर्भवती महिला को कोई एक नहीं बल्कि बहुत से फायदे मिलते हैं, जो प्रेगनेंसी के दौरान आने वाली गर्भवती महिला की परेशानियों को कम करने में मदद करते हैं, जिससे प्रेगनेंसी के दौरान प्रेग्नेंट महिला और गर्भ में पल रहे शिशु को स्वस्थ रहने में मदद मिलती है। तो लीजिये अब विस्तार से जानते हैं की गर्भवती महिला को भुने हुए चने खाने से कौन कौन से फायदे मिलते हैं।
एनर्जी
गर्भवती महिला का एनर्जी से भरपूर रहना गर्भावस्था के दौरान आने वाली परेशानियों को कम करने के साथ गर्भ में शिशु को भी एक्टिव रखने में मदद करता है। और आयरन, प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर भुने हुए चने का सेवन यदि गर्भवती महिला करती है तो इससे महिला को तुरंत एनर्जी मिलती है, जिससे गर्भवती महिला रिलैक्स और रिफ्रैश महसूस करती है।
फाइबर
कब्ज़ की समस्या से प्रेगनेंसी के दौरान बहुत सी गर्भवती महिलाएं परेशान रहती है। ऐसे में फाइबर से भरपूर चने का सेवन करने से गर्भवती महिला को इस परेशानी से निजात पाने में मदद मिलती है। साथ ही यदि गर्भवती महिला को अधिक मात्रा में भी इसका सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसकी तासीर गर्म होने के कारण यह कब्ज़ जैसी परेशानी को खत्म करने की बजाय बढ़ा भी सकता है, इसीलिए पर्याप्त मात्रा में ही भुने हुए चने का सेवन करना चाहिए, और पर्याप्त मात्रा में इसका सेवन करने से पाचन तंत्र को भी बेहतर तरीके से काम करने में मदद मिलती है।
कैल्शियम
भुने हुए चने में कैल्शियम की मात्रा भी भरपूर होती है जो प्रेग्नेंट महिला की हड्डियों को मजबूत रखने के साथ गर्भ में पल रहे शिशु की हड्डियों के बेहतर विकास में भी मदद करता है।
दर्द से आराम
प्रोटीन की मात्रा भुने हुए चने में पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है। जो प्रेगनेंसी के दौरान गर्भवती महिला की मसल्स को रिलैक्स महसूस करवाने में मदद करता है। जिससे कमर में दर्द, टांगो में दर्द व् शरीर के अन्य भागों में दर्द जैसी परेशानी से निजात पाने में मदद मिलती है।
इम्युनिटी
विटामिन सी की अधिकता होने के कारण भुने हुए चने का सेवन करने से गर्भवती महिला की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद मिलती है। जिससे प्रेगनेंसी के दौरान गर्भवती महिला और गर्भ में पल रहे शिशु को किसी भी तरह के संक्रमण से सुरक्षित रखने में मदद मिलती है।
आयरन
गर्भवती महिला के शरीर में खून की कमी होने के कारण गर्भवती महिला को बहुत सी परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है। ऐसे में भुने हुए चने का सेवन करने से गर्भवती महिला के शरीर में आयरन की कमी को पूरा करने में मदद मिलती है, जिससे प्रेगनेंसी के दौरान खून की कमी के कारण होने वाली परेशानियों से बचे रहने में मदद मिलती है।
कोलेस्ट्रॉल कण्ट्रोल
भुने हुए चने का सेवन करने से गर्भवती महिला के शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कण्ट्रोल रखने में भी मदद मिलती है, जिससे प्रेगनेंसी के दौरान हदय सम्बन्धी समस्या होने के खतरे को कम करने में मदद मिलती है।
शिशु के लिए भी है फायदेमंद
प्रेगनेंसी के दौरान भुने हुए चने का सेवन करने से केवल गर्भवती महिला को ही नहीं बल्कि गर्भ में पल रहे शिशु को भी फायदा मिलता है। क्योंकि भुने हुए चने में फोलेट की मात्रा भरपूर होती है जो शिशु के बेहतर शारीरिक विकास और दिमागी विकास में मदद करती है। साथ ही इसमें मौजूद ओमेगा 3 भी शिशु के मस्तिष्क के बेहतर विकास के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
तो यह हैं कुछ फायदे जो गर्भवती महिला को प्रेगनेंसी के दौरान भुने हुए चने का सेवन करने से मिलते हैं, ऐसे में भुने हुए चने के फायदों के लिए गर्भवती महिला को इन्हे अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। साथ ही आप चाहे तो भुने हुए चने के साथ गुड़ का सेवन भी कर सकते हैं, ऐसा करने से इसका फायदा दुगुना हो जाता है।