गर्भावस्था में मूंगफली
प्रेगनेंसी के दौरान महिला का हमेशा कुछ न कुछ अलग खाने की इच्छा हो सकती है, लेकिन खान पान की चीजों को लेकर गर्भवती महिला के मन में हमेशा यही चलता रहता है की इस चीज को खाना प्रेगनेंसी के दौरान सुरक्षित है या नहीं। जैसे की मूंगफली, मूंगफली को आपने लोगो को अपने टाइम पास के लिए खाते हुए देखा होगा, लेकिन कुछ महिलाओं को प्रेगनेंसी के दौरान इसे खाने की इच्छा हो सकती है। तो आपको अपनी पसंद से परहेज करने की बिल्कुल भी जरुरत नहीं है क्योंकि प्रेगनेंसी के दौरान मूंगफली का सेवन किया जा सकता है। साथ ही सिमित मात्रा में गर्भवती महिला इसे नियमित भी खा सकती है, क्योंकि इसमें मौजूद पोषक तत्व गर्भवती महिला और गर्भ में पल रहे शिशु दोनों के लिए फायदेमंद होती है।
प्रेग्नेंट महिला को कितनी मूंगफली का सेवन करना चाहिए?
पर्याप्त मात्रा में ही मूंगफली का सेवन ही गर्भवती महिला को करना चाहिए ताकि गर्भवती महिला और गर्भस्थ शिशु दोनों को इसका भरपूर फायदा मिल सके। और प्रेगनेंसी के दौरान साठ से सौ ग्राम तक मूंगफली का सेवन गर्भवती महिला कर सकती है, और मूंगफली के सेवन के लिए आप इसे भिगोकर, खाने की चीजों में ड्राई फ्रूट की तरह डालकर, इसे कच्चा या भूनकर, चाट आदि बनाकर भी इसका इस्तेमाल कर सकते है।
प्रेगनेंसी में मूंगफली खाने के फायदे
कैल्शियम, आयरन, जिंक, विटामिन्स, प्रोटीन, आदि जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो न केवल गर्भवती महिला के लिए बल्कि गर्भ में पल रहे शिशु के लिए भी फायदेमंद होते हैं। तो आइये अब विस्तार से जानते हैं की प्रेगनेंसी के दौरान मूंगफली का सेवन करने से गर्भवती महिला को कौन कौन से फायदे मिलते हैं।
पाचन क्रिया
मूंगफली का सेवन करने से गर्भवती महिला को कब्ज़ जैसी समस्या से प्रेगनेंसी के दौरान बचे रहने में मदद मिलती है। साथ ही नियमित इसका सेवन करने से पाचन क्रिया को दुरुस्त रहने में मदद मिलती है, जिससे भूख से जुडी समस्या से निजात पाने के साथ खाने को आसानी से हज़म करने में फायदा होता है, इसीलिए पेट सम्बन्धी समस्या से बचे रहने के लिए और पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने के लिए गर्भवती महिला को मूंगफली का सेवन जरूर करना चाहिए।
हड्डियों की मजबूती
कैल्शियम और विटामिन डी की मात्रा से भरपूर मूंगफली का सेवन यदि गर्भवती महिला करती है तो इससे गर्भवती महिला की हड्डियों को मजबूती मिलने में मदद मिलती है। साथ ही इससे गर्भ में पल रहे शिशु की हड्डियों के बेहतर विकास में भी मद मिलती है।
कोलेस्ट्रॉल कण्ट्रोल
बैड कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने के कारण गर्भवती महिला को सेहत सम्बन्धी समस्या का सामना करना पड़ सकता है। लेकिन यदि गर्भवती महिला मूंगफली का सेवन करती है तो इससे कोलेस्ट्रॉल को कण्ट्रोल करने में मदद मिलने के साथ हदय सम्बन्धी समस्या के होने के खतरे को भी कम करने में मदद मिलती है।
खून की कमी
प्रेगनेंसी के दौरान खून की कमी गर्भवती महिला के लिए स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्या जैसे की एनीमिया का कारण बन सकती है, खून की कमी के कारण डिलीवरी के दौरान भी परेशानी आ सकती है और साथ ही इससे शिशु के विकास में भी कमी आ सकती है। लेकिन यदि गर्भवती महिला रोजाना पचास से सौ ग्राम तक मूंगफली का सेवन करती है तो इससे बॉडी में खून की मात्रा को पर्याप्त बनाये रखने में मदद मिलती है जिसके कारण गर्भवती महिला को इन परेशानियों का सामना नहीं करना पड़ता है।
विटामिन व् मिनरल्स
विटामिन के, विटामिन इ, विटामिन बी, कैलरीज़, प्रोटीन, मैग्नीशियम व् अन्य मिनरल्स से भरपूर होने के कारण मूंगफली का सेवन करने से यह सब पोषक तत्व गर्भवती महिला को भरपूर मात्रा में मिलते है जिससे गर्भवती महिला को ऊर्जा से भरपूर रहने में मदद मिलती है।
प्रोटीन
प्रोटीन से भरपूर मूंगफली का सेवन करने से गर्भवती महिला के शरीर में पुराने सेल्स की मरम्मत और नए सेल्स का निर्माण करने में मदद मिलती है। साथ ही इससे रोगो से लड़ने की क्षमता को बढ़ाने में भी मदद मिलती है, जिससे गर्भवती महिला को फिट और एक्टिव रहने में मदद मिलती है।
फोलेट
मूंगफली में फोलेट प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है जो गर्भ में शिशु के बेहतर शारीरिक व् मानसिक विकास में मदद करने के साथ शिशु को जन्म के समय होने वाली दिक़्कतों को भी कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा मूंगफली का भरपूर सेवन करने से समय पूर्व प्रसव जैसी परेशानी से बचे रहने में मदद मिलती है।
प्रेगनेंसी में मूंगफली खाने के नुकसान
- मूंगफली का अधिक सेवन करने से गर्भवती महिला को एलर्जी जैसी परेशानी का सामना करना पड़ सकता है।
- गले में सूजन, खांसी, दर्द जैसी परेशानी का सामना भी गर्भवती महिला को करना पड़ सकता है।
- यदि आपको मूंगफली का सेवन करने से किसी भी तरह की एलर्जी होती है तो इसका सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए।
- मूंगफली गर्म होने के कारण शरीर के तापमान को बढ़ा सकती है ऐसे में अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से बचना चाहिए।
तो यह हैं कुछ फायदे और नुकसान जो गर्भवती महिला को मूंगफली का सेवन करने से हो सकते हैं। ऐसे में प्रेग्नेंट महिला को प्रेगनेंसी के दौरान मूंगफली का सेवन करना चाहिए ताकि प्रेग्नेंट महिला और गर्भ में शिशु को उसका फायदा मिल सके, लेकिन जरुरत से ज्यादा भी इसका सेवन नहीं करना चाहिए की आपको किसी सेहत सम्बन्धी समस्या का सामना करना पड़े। डिलीवरी के बाद भी गर्भवती महिला को मूंगफली का सेवन जरूर करना चाहिए क्योंकि मूंगफली का सेवन करने से स्तन में दूध के उत्पादन को बढ़ाने में मदद मिलती है।