रसोई घर में मिलने वाले मसालों में जीरा बहुत ही अहम होता है, क्योंकि यह सब्ज़ी का जायका बढ़ाने का साथ स्वास्थ्य को फिट रखने में भी मदद करता है। पर बहुत ही कम लोग इस बारे में जानते हैं की प्रेग्नेंट महिला के लिए जीरा बहुत ही फायदेमंद होता है, और साथ ही गर्भ में पल रहे शिशु के विकास के लिए भी बेहतर होता है। प्रेगनेंसी के दौरान जीरे के पानी का सेवन करने से किसी तरह का नुकसान भी नहीं होता है बल्कि यह प्रेग्नेंट महिला और गर्भ में पल रहे शिशु के लिए सुरक्षित होता है। तो आइये अब विस्तार से जानते हैं की प्रेगनेंसी के दौरान जीरे के पानी का सेवन करने से कौन से फायदे मिलते हैं, और किस तरह जीरे का पानी बनाया जाता है।
खून की कमी से बचाव
गर्भवती महिला के शरीर में होने वाली खून की कमी के कारण महिला को एनीमिया जैसी समस्या के साथ शिशु के विकास में कमी जैसी परेशानी का सामना भी करना पड़ सकता है। और जीरे के पानी में भरपूर मात्रा में आयरन होता है, साथ ही यह ब्लड में हीमोग्लोबिन की मात्रा को भी संतुलित बनाए रखने में मदद करता है। जिससे गर्भवती महिला को खून की कमी के कारण होने वाली परेशानियों से बचाव करने में मदद मिलती है।
प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है
जीरे के पानी में आयरन, विटामिन ए, विटामिन सी, पोटैशियम, एंटी ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। जो गर्भवती महिला को ऊर्जा से भरपूर रखने के साथ प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाने में मदद करते हैं। और इम्युनिटी के बेहतर होने के कारण प्रेगनेंसी के दौरान किसी भी तरह के संक्रमण जैसी परेशानी से महिला को बचने में मदद मिलती है।
ब्लड प्रैशर कण्ट्रोल
पोटैशियम की मात्रा भरपूर होने के कारण जीरे का पानी ब्लड प्रैशर को नियंत्रित रखने में भी मदद करता है, ऐसे में गर्भवती महिला यदि जीरे का पानी पीती है तो इससे महिला को ब्लड प्रैशर जैसी परेशानी से बचाव करने में मदद मिलती है।
कब्ज़ और एसिडिटी से राहत
कुछ गर्भवती महिलायें प्रेगनेंसी के दौरान बहुत ज्यादा कब्ज़ या एसिडिटी की समस्या से परेशान रहती है, ऐसे में जीरे का पानी पीने से उन्हें इस परेशानी से निजात पाने में मदद मिलती है। साथ ही इससे भोजन को आसानी से पचाने में भी मदद मिलती है।
लिवर को सुरक्षित रखने में मदद मिलती है
जीरे के पानी का सेवन करने से बॉडी में मौजूद विषैले पदार्थो को बाहर निकालने के साथ ब्लड को भी साफ़ करने में मदद मिलती है। जिससे प्रेग्नेंट महिला को स्वस्थ रहने और लिवर को सुरक्षित रखने में मदद मिलती है।
शिशु के लिए है फायदेमंद
गर्भ में पल रहे शिशु को भी जीरे के पानी से बहुत फायदा मिलता है, क्योंकि यह बॉडी में पोषक तत्वों की कमी नहीं होने देता है, और साथ ही शिशु को जन्म दोष के खतरे से सुरक्षित रखने में भी मदद करता है।
गेस्टेशनल डाइबिटीज़ का खतरा होता है कम
जीरे के पानी का सेवन करने से ब्लड में शुगर के लेवल को कण्ट्रोल में रखने में मदद मिलती है। जिससे प्रेगनेंसी के दौरान होने वाली गेस्टेशनल डाइबिटीज़ की समस्या से निजात पाने में मदद मिलती है।
मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है
यदि गर्भवती महिला जीरे के पानी का सेवन करती है तो जीरे में फाइटोस्टेरॉल की मात्रा भरपूर होने के कारण यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने से रोकता है। साथ ही इससे वजन को नियंत्रित रखने में भी मदद करता है। और मेटाबोलिज्म के बेहतर होने के कारण भूख को बढ़ाने में भी मदद मिलती है।
जीरे का पानी बनाने की विधि
एक लीटर पानी में एक चम्मच जीरा डालकर अच्छे से उबाल लें, उसके बाद इसे छान कर रख लें। और ठंडा होने के बाद आप इसका सेवन करें। गर्भवती महिला चाहे तो रोजाना भी इसका सेवन कर सकती है। साथ ही नियमित आपको ताजा ही जीरा पानी पीने के लिए बनाना चाहिए पहले दिन के रखे हुए जीरे के पानी का सेवन नहीं करना चाहिए।
तो यह हैं प्रेगनेंसी के दौारान जीरे का पानी पीने के कुछ फायदे, ऐसे में गर्भवती महिला के लिए यह एक बेहतरीन पेय पदार्थ है। ऐसे में गर्भवती महिला को इसका सेवन जरूर करना चाहिए।
