गर्भावस्था के दौरान महिला के लिए खान पान बहुत अधिक महत्व रखता है क्योंकि जितना अच्छे से महिला अपनी डाइट का ध्यान रखती है, पोषक तत्वों से भरपूर डाइट लेती है, उतना ही गर्भवती महिला के शरीर में पोषक तत्वों की मात्रा सही रहती है। जिससे गर्भवती महिला को स्वस्थ रहने, गर्भ में पल रहे शिशु के बेहतर विकास में, प्रेगनेंसी में कॉम्प्लीकेशन्स को कम करने में मदद मिलती है। लेकिन महिला को खान पान में सावधानी बरतने की जरुरत भी होती है ।
जैसे की महिला को इस बात का ध्यान रखना जरुरी होता है की महिला जो खा रही है वो प्रेग्नेंट महिला और बच्चे के लिए सही है या नहीं, कितनी मात्रा में महिला को उस खाद्य पदार्थ को लेना लेना चाहिए, मौसम में बदलाव के साथ महिला को क्या खाना चाहिए, आदि। तो अब सर्दियों का मौसम चल रहा है ऐसे में यदि आप प्रेग्नेंट हैं तो आपको सर्दियों में किन किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए उसके बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं।
हरी सब्जियां
सर्दियों में हरी सब्जियां भरपूर मात्रा में मिलती है और यह पोषक तत्वों (फोलेट, आयरन, फाइबर, विटामिन,आदि) से भरपूर होती है और यह पोषक तत्व माँ और बच्चे दोनों को फायदा पहुंचाने में मदद करते हैं। जैसे की पालक, सरसों, मेथी, ब्रोकली, आदि। ऐसे में गर्भवती महिला को अपनी एक समय की डाइट में हरी सब्ज़ी जरूर खानी चाहिए। ताकि गर्भवती महिला को इन सभी पोषक तत्वों से भरपूर फायदा मिल सके।
गाजर
सर्दियों के मौसम में गाजर भी आ जाती है और गाजर में विटामिन्स, बीटा कैरोटीन, पोटैशियम, व् अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। और यह पोषक तत्व प्रेगनेंसी के दौरान माँ व् बच्चे के लिए जरुरी भी होते हैं। ऐसे में महिला को गाजर का सेवन सलाद, जूस, सब्ज़ी, हलवा, आदि के रूप के जरूर करना चाहिए।
मूली
मूली फाइबर का बेहतरीन स्त्रोत होती है और फाइबर के अलावा इसमें अन्य पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं। ऐसे में प्रेगनेंसी के दौरान यदि महिला मूली का सेवन करती है तो ऐसा करने से महिला को पेट सम्बन्धी से बचे रहने, हाइड्रेट रहने के साथ अन्य सेहत सम्बन्धी फायदे भी मिलते हैं। ऐसे में गर्भवती महिला को मूली के इन बेहतरीन फायदों के मूली का सेवन सिमित मात्रा में जरूर करना चाहिए।
रंग बिरंगे फल
गर्भावस्था के दौरान संतरा, किन्नू जैसे फल मार्किट में बहुत आते हैं और यह फल पानी से भरपूर होते हैं, फाइबर, विटामिन्स का बेहतरीन स्त्रोत होते हैं। ऐसे में इनका सेवन करने से माँ और बच्चे दोनों को फायदा मिलता है। ऐसे में जूस या फल के रूप में महिला को इनका सेवन जरूर करना चाहिए। इनका सेवन करने से प्रेग्नेंट महिला को सर्दियों के मौसम में शरीर में पानी की कमी के कारण होने वाली परेशानियों से बचे रहने में मदद मिलती है।
केसर वाला दूध
गर्भवती महिला को सर्दियों के मौसम में रात को सोने से पहले केसर मिल्क का सेवन भी जरूर करना चाहिए। क्योंकि केसर वाले दूध का सेवन करने से गर्भवती महिला की इम्युनिटी बढ़ती है जिससे प्रेग्नेंट महिला को संक्रमण व् बिमारियों से बचे रहने में मदद मिलती है इसके अलावा इसमें मौजूद पोषक तत्व गर्भ में पल रहे शिशु के बेहतर विकास में भी मदद करते हैं। साथ ही ऐसा भी माना जाता है की जो महिलाएं प्रेगनेंसी के दौरान केसर वाला दूध पीती है उनका होने वाला शिशु गोरा पैदा होता है। इसके अलावा महिला ध्यान रखें की यदि महिला की प्रेगनेंसी की पहली तिमाही चल रही है तो महिला को केसर मिल्क का सेवन नहीं करना चाहिए।
ड्राई फ्रूट्स
सर्दियों के मौसम में महिला को बादाम, अखरोट, खजूर व् अन्य ड्राई फ्रूट्स का सेवन भी जरूर करना चाहिए। क्योंकि ड्राई फ्रूट्स में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। जो गर्भवती महिला और शिशु दोनों के लिए फायदेमंद होते हैं।
अंडे व् नॉन वेज
गर्भावस्था के दौरान अंडे व् नॉन वेज का सेवन बहुत फायदेमंद होता है और सर्दियों के मौसम में इनका सेवन करने से माँ व् बच्चे को और भी फायदा मिलता है। जैसे की अंडे व् नॉन वेज का सेवन करने से ठण्ड के कारण होने वाली परेशानियों से महिला को बचे रहने में मदद मिलती है ऐसे में महिला को अंडा व् नॉन वेज जरूर खाना चाहिए। यदि आप चिकन नहीं खाती है तो आप अंडों का सेवन प्रेगनेंसी के दौरान जरूर करें।
शकरकंद
सर्दियों के मौसम में शकरकंद भी आ जाता है और शकरकंद विटामिन ए, बीटा कैरोटीन जैसे पोषक तत्वों का बेहतरीन स्त्रोत होता है और यह पोषक तत्व माँ व् बच्चे दोनों के लिए फायदेमंद होते हैं। ऐसे में गर्भवती महिला को शकरकंद का सेवन भी प्रेगनेंसी के दौरान जरूर करना चाहिए।
पानी
सर्दियों के मौसम में पानी पीने की इच्छा बहुत कम होती है लेकिन गर्भवती महिला को इस बात का ध्यान रखना चाहिए की महिला पानी का भरपूर सेवन करें। ताकि शरीर को हाइड्रेट रहने में मदद मिल सके क्योंकि यदि महिला के शरीर में पानी की कमी हो जाती है तो इसके कारण महिला के साथ शिशु को भी दिक्कत होने का खतरा बढ़ जाता है।
प्रेग्नेंट महिला सर्दियों में खान पान से जुडी इन बातों का रखें ध्यान
- महिला को बासी और ठंडा खाना नहीं खाना चाहिए।
- सब्जियों व् फलों को अच्छे से धोने के बाद ही खाने में प्रयोग में लाना चाहिए।
- जरुरत से ज्यादा किसी चीज का सेवन नहीं करना चाहिए।
- ठंडी चीजों का सेवन जैसे की दही, संतरा आदि का सेवन रात में करने से बचना चाहिए।
- ताजा खाना बनाकर खाना चाहिए।
- ज्यादा तला भुना, मसालेदार खाना खाने की इच्छा सर्दियों के मौसम में अधिक होती है लेकिन प्रेग्नेंट महिला को अपनी इस आदत पर कण्ट्रोल रखना चाहिए और इनका सेवन नहीं करना चाहिए।
- सर्दियों के मौसम में गर्भवती महिला की ज्यादा मीठा खाने की इच्छा भी हो सकती है लेकिन प्रेग्नेंट महिला को मीठा ज्यादा नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसके कारण महिला को दिक्कत हो सकती है।
तो यह हैं वो खाने पीने की चीजें जिनका सेवन गर्भवती महिला को जरूर करना चाहिए क्योंकि इन्हे खाने पीने से गर्भवती महिला को स्वस्थ रहने, गर्भ में पल रहे शिशु के बेहतर विकास और सर्दियों के मौसम में होने वाली दिक़्कतों से बचे रहने में मदद मिलती है। इसके अलावा ध्यान रखने की जितनी जरुरत है उतना ही खाएं जरुरत से ज्यादा किसी भी चीज का सेवन नहीं करें।
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