शाकाहारी प्रेग्नेंट महिलाओं को क्या खाना चाहिए, बहुत सी ऐसी गर्भवती महिलाएं होती है जो नॉन वेज यहां तक की अंडे का सेवन भी नहीं करती है। और ऐसा भी नहीं है की यदि प्रेग्नेंट महिला अंडे या नॉन वेज का सेवन न करे तो इससे शिशु या महिला को कोई दिक्कत होगी। क्योंकि नॉन वेज और अंडे में जो पोषक तत्व होते हैं वह शाकाहारी भोजन में भी मौजूद होते हैं। ऐसे में यदि गर्भवती महिला प्रेगनेंसी के दौरान पोषक तत्वों से भरपूर शाकाहारी भोजन का सेवन करती है।
तो इससे गर्भवती महिला व् गर्भ में पल रहे शिशु दोनों को फायदा मिलता है। क्या आप भी प्रेग्नेंट हैं? और नॉन वेज या अंडे का सेवन नहीं करती हैं? तो आइये आज इस आर्टिकल में हम ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बताने जा रहे हैं। जो शाकाहारी प्रेग्नेंट महिला के लिए फायदेमंद होते हैं। और जिससे शिशु के बेहतर विकास में भी फायदा मिलता है।
हरी पत्तेदार सब्जियां
- हरी पत्तेदार सब्जियों में आयरन, फोलिक एसिड, बायोटिन, कैल्शियम, फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के, जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
- जो गर्भवती महिला के शरीर में खून की कमी को पूरा करने में मदद करते हैं।
- हड्डियों को मजबूत करने में मदद करते हैं, एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के कारण संक्रमण से बचाव करने में मदद करते हैं।
- इसके अलावा गर्भ में पल रहे शिशु को जन्म दोष से बचाव के साथ शिशु के बेहतर विकास में भी मदद करते हैं।
- लेकिन हरी सब्जियों का प्रयोग अच्छे से धोने के बाद करना चाहिए।
- साथ ही ताज़ी हरी सब्ज़ी ही खानी चाहिए।
- इसके अलावा अन्य सब्जियां जैसे गोभी, मटर, फलियां, गाजर, चुकंदर, आंवला, आदि का सेवन भी गर्भवती महिला को जरूर करना चाहिए।
शाकाहारी प्रेग्नेंट महिलाओं को खाने चाहिए सूखे मेवे
- बादाम, अखरोट, काजू, किशमिश यह सभी सूखे मेवों में शामिल हैं।
- सूखे मेवे प्रोटीन, कैल्शियम, फाइबर, ओमेगा 3 फैटी एसिड आदि पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
- जो गर्भवती महिला को स्वस्थ रखने के साथ भ्रूण के बेहतर शारीरिक व् मानसिक विकास में मदद करते हैं।
रसदार फल
- मौसमी फल पोषक तत्वों का भण्डार होते हैं जिसमे कैल्शियम, फाइबर, एंटी ऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स आदि सभी भरपूर मात्रा में शामिल होते हैं।
- जो प्रेग्नेंट महिला को स्वस्थ रखने के साथ गर्भ में शिशु के बेहतर विकास में मदद करते हैं।
- प्रेग्नेंट महिला सेब, केला, अनार, अमरुद, संतरा, मौसम्बी आदि फलों का सेवन भरपूर मात्रा में कर सकती है।
- फलों के साथ प्रेग्नेंट महिला फलों के रस का सेवन भी कर सकती है।
शाकाहारी प्रेग्नेंट महिलाओं को क्या खानी चाहिए दालें
- प्रेग्नेंट महिला यदि दालों का सेवन करती है तो इससे भी महिला को भरपूर मात्रा में पोषक तत्व मिलते हैं।
- जो गर्भवती महिला को स्वस्थ रखने के साथ गर्भ में पल रहे शिशु के बेहतर शारीरिक व् मानसिक विकास में भी मदद करते हैं।
- क्योंकि दालों में प्रोटीन, कैल्शियम, फाइबर, फैटी एसिड व् अन्य मिनरल्स आदि सभी भरपूर मात्रा में शामिल होते हैं।
- इसीलिए प्रेग्नेंट महिला को एक टाइम की डाइट में किसी न किसी दाल, छोले, राजमा, आदि का सेवन जरूर करना चाहिए।
डेयरी प्रोडक्ट्स
- दूध, दही, छाछ, घी, पनीर आदि सब डेयरी प्रोडक्ट्स होते हैं।
- डेयरी प्रोडक्ट्स प्रोटीन, वसा, कैल्शियम का बेहतरीन स्त्रोत होते हैं।
- जो गर्भवती महिला को स्वस्थ रखने के साथ भ्रूण के बेहतर शारीरिक व् मानसिक विकास में भी मदद करते है।
- साथ ही गर्भवती महिला को अन्य डेयरी प्रोडक्ट्स का भी भरपूर सेवन करना चाहिए।
- जैसे की दही, दही में फाइबर की मात्रा मौजूद होती है।
- जो प्रेग्नेंट महिला को पाचन तंत्र से जुडी परेशानियों से निजात दिलाने के साथ मेटाबोलिज्म को बढ़ाने में भी मदद करती है।
शाकाहारी प्रेग्नेंट महिलाओं को खाना चाहिए साबुत अनाज
- प्रेग्नेंट महिला को मैदा से बनी चीजें खाने से बचना चाहिए।
- क्योंकि इनके कारण महिला को पाचन सम्बन्धी समस्या हो सकती है।
- लेकिन इसकी बजाय प्रेग्नेंट महिला को साबुत अनाज, ओट्स, दलिया, भूरे चावल, आदि का सेवन करना चाहिए।
- क्योंकि यह पोषक तत्वों जैसे की प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम आदि से भरपूर होते हैं।
- जिससे गर्भवती महिला व् शिशु दोनों को फायदा मिलता है।
तरल पदार्थ
- खाने की चीजों के साथ प्रेग्नेंट महिला को फिट रहने और भ्रूण के गर्भ में बेहतर विकास के लिए तरल पदार्थों का भी भरपूर सेवन करना चाहिए।
- इसके लिए दिन में आठ से दस गिलास पानी पीने के साथ नारियल पानी, फलों के रस आदि का भरपूर सेवन करना चाहिए।
- क्योंकि नारियल पानी व् फलों के रस में भी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में शामिल होते हैं।
तो यह हैं कुछ शाकाहारी भोजन जिनका सेवन गर्भवती महिला को जरूर करना चाहिए। और नियमित रूप से अपने आहार में पोषक तत्वों को शामिल करना चाहिए। ताकि गर्भवती महिला को स्वस्थ रहने व् गर्भ में शिशु के बेहतर विकास में मदद मिल सके। और इन आहार का सेवन करने के बाद बिना नॉन वेज का सेवन किये ही प्रेग्नेंट महिला व् शिशु को स्वस्थ रहने में मदद मिलती है।
